Breville the Dual Boiler BES920XL Manuel D'instructions page 46

PAge heAder..... GUIdE dE déPAnnAGE
PRoBLèME CAUSES PoSSIBLES
Le café n'est pas assez • Les tasses n'ont pas
été préchauffées.
chaud
• Le lait n'est pas
assez chaud (pour le
cappuccino, le latté,
etc.)
• La température
d'extration est trop
basse.
Pas de crema • Les grains de café
sont éventés.
• Des paniers filtres à
simple paroi ont été
utilisés pour ducafé
prémoulu.
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QUE fAIRE?
Rincer les tasses sous la sortie
d'eau chaude et les placer sur le
chauffe-tasse.
Chauffer le lait jusqu'à ce que le
dessous du pichet soit très chaud
au toucher.
Augmenter la température
d'extraction. Voir 'Température
d'extraction' en page 65.
Utiliser des grains de café
fraîchement rôtis avec une 'Date
de torréfaction' et consommer
entre 5–20 jours de cette date.
S'assurer d'utiliser les paniers
filtres à double paroi pour le café
prémoulu.
GUIdE dE déPAnnAGE PAge heAder.....
PRoBLèME CAUSES PoSSIBLES
L'espresso déborde • Le porte-filtre est mal
inséré dans le groupe
du porte-filtre
d'infusion.
et/ou
Le porte-filtre sort
• Il y a de la mouture
du group d'infusion
sur le bord du panier
durant l'extraction
filtre.
• Le bord du panier
filtre est humide
ou le dessous des
languettes du porte-
filtre est humide.
Une surface humide
réduit la friction
requise pour retenir
le porte-filtre en
place lorsqu'il est
sous pression durant
l'extraction.
• Trop de café dans le
panier filtre.
QUE fAIRE?
S'assurer d'insérer le
porte-filtre en le tournant
vers la droite jusqu'à ce que la
poignée soit bien verrouillée.
Le fait de dépasser le centre
n'endommagera pas le joint
de silicone.
Nettoyer l'excès de café sur
le bord du panier filtre afin
d'assurer une bonne étanchéité
dans le groupe d'infusion.
S'assurer que le panier filtre et le
porte-filtre sont bien secs avant
de les remplir de mouture, de la
tasser et d'insérer le porte-filtre
dans le groupe d'infusion.
Après le tassage, araser la
mouture en utilisant l'outil de
dosage de précision Razor .
MC
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