Commande
Maintien au chaud
Cette puissance de maintien au chaud
n'est cependant pas conçue pour ré-
chauffer des plats refroidis, mais pour
maintenir au chaud des plats chauds
juste après leur préparation.
La durée maximum de maintien au
chaud est de 2 heures.
– Utilisez exclusivement des casseroles
et des poêles pour maintenir les plats
au chaud. Couvrez vos plats de cuis-
son.
– Il n'est pas nécessaire de remuer les
plats quand vous utilisez cette fonc-
tion.
– Le fait de chauffer les aliments en-
traîne la destruction progressive des
substances nutritives. Ce processus
commence dès la cuisson et se pour-
suit pendant le maintien au chaud.
Cette perte est proportionnelle à la
durée pendant laquelle les aliments
sont maintenus au chaud. La phase
de maintien au chaud doit être aussi
courte que possible.
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Régler la fonction Maintien au chaud
Effleurez la touche de sélection cor-
respondant à la zone de cuisson sou-
haitée.
Effleurez l'échelle de commande
entre les touches sensitives "0" et
"1".
Le symbole apparaît dans la zone
d'affichage.
Désactiver le niveau de maintien au
chaud
Effleurez la touche de sélection cor-
respondant à la zone de cuisson sou-
haitée.
Effleurez la touche sensitive "0".