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Décongeler et réchauffer avec des micro-ondes
Conseils
– Utilisez toujours une cloche, sauf
pour réchauffer des boissons et de la
viande rôtie avec de la chapelure.
– Attention : les aliments dont la tem-
pérature de départ est de 5 °C envi-
ron (température du réfrigérateur) né-
cessitent plus de temps pour ré-
chauffer que les aliments à tempéra-
ture ambiante.
– Si vous doutez que les aliments
soient suffisamment chauds, prolon-
gez un peu le temps de réchauffage.
– Vous pouvez décongeler et réchauf-
fer simultanément les plats préparés
surgelés. Respectez les instructions
indiquées sur l'emballage.
Réchauffer des aliments
Utilisez des récipients compatibles
avec les micro-ondes.
Placez les aliments à réchauffer sur le
plat en verre au niveau 1.
Le cas échéant, couvrez les aliments.
Sélectionnez
Utilisations spéciales
Sélectionnez
Réchauffer
Modifiez éventuellement la puissance
proposée et la durée.
Sélectionnez
Départ
132
.
|
Micro-ondes
.
Durant le réchauffage :
mélangez, retournez ou réorganisez
les aliments. Remuez les aliments
des bords vers le centre, les bords se
réchauffant plus rapidement.
Risque de brûlure dû aux sur-
faces brûlantes.
En fonctionnement, le four vapeur
devient chaud. Vous pouvez vous
brûler au contact de l'enceinte de
cuisson, des grilles supports et des
accessoires. Des gouttes d'eau
peuvent se former sous la vaisselle.
Mettez des maniques si vous interve-
nez dans l'enceinte de cuisson
chaude et pour ressortir le récipient.
Les temps de repos permettent une dif-
fusion homogène de la température
dans les aliments.
Après le réchauffage, laissez les ali-
ments reposer quelques minutes à
température ambiante pour permettre
la diffusion homogène de la tempéra-
ture dans les aliments.
Autres possibilités de réglage
Modes de cuisson
.
Puissance des micro-ondes : cf. tableau
Durée : cf. tableau
Temps de repos : cf. tableau
|
Micro-ondes
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