LG LB65422SD Manuel D'utilisation
  1. Manuels
  2. Marques
  3. LG Manuels
  4. Fours
  5. LB65422SD
  6. Manuel d'utilisation

LG LB65422SD Manuel D'utilisation

Masquer les pouces Voir aussi pour LB65422SD:
Table des Matières

Publicité

Liens rapides

Télécharger ce manuel
MANUEL D'UTILISATION
FOUR ENCASTRABLE
Veuillez lire attentivement ce manuel d'utilisation avant d'utiliser le
four. Vous connaîtrez ainsi les consignes de sécurité importantes et
le fonctionnement correct du four. Conservez ce manuel d'utilisation
à portée de main pour le consulter à tout moment. Si vous vendez
le four, transmettez ce manuel au nouveau propriétaire.
LB65422SD
LB65422BD
P/No.: MFL34213714
www.lg.com

Publicité

Table des Matières
loading

Manuels Connexes pour LG LB65422SD

Sommaire des Matières pour LG LB65422SD

  • Page 1 Vous connaîtrez ainsi les consignes de sécurité importantes et le fonctionnement correct du four. Conservez ce manuel d'utilisation à portée de main pour le consulter à tout moment. Si vous vendez le four, transmettez ce manuel au nouveau propriétaire. LB65422SD LB65422BD www.lg.com P/No.: MFL34213714...

  • Page 2: Table Des Matières

    Table des matières Consignes de sécurité ............... 4~8 Description du four ..............9 Panneau de commande ............. 10~11 Accessoires ................12~14 Rails latéraux ................15 Réglage de l'horloge ..............16 Premier nettoyage ..............17 Utilisation du four ..............18 Fonctions du four ............... 19~21 Fonctionnement .................
  • Page 3 Viande ..................54~55 Pâtisserie ................56~57 Pommes de terre ..............56~57 Volaille et gibier ..............58~61 Snacks ................... 62~63 Pizza ..................62~63 Plats internationaux automatiques......... 64~65 Plats internationaux automatiques ........66 Lasagnes ................66 Pizza maison ................. 67 Pain blanc ................68 Quiche lorraine ..............

  • Page 4: Consignes De Sécurité

    Toute réparation erronée peut entraîner un grave danger. Si vous avez besoin de faire effectuer des réparations, contactez un centre de service après-vente LG ou votre revendeur. • Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé...
  • Page 5 • La plaque signalétique est située sur le côté gauche de la porte et à l'arrière. • L'alimentation du four doit être éteinte lors des réparations et du nettoyage. • Soyez prudent lorsque vous branchez des appareils électriques sur des prises proches du four. •...
  • Page 6 Consignes de sécurité Consignes de sécurité pendant le fonctionnement • Ce four est conçu uniquement pour la cuisson des aliments. • Pendant le fonctionnement du four, les surfaces intérieures deviennent très chaudes. Ne touchez pas les éléments chauffants à l'intérieur du four. •...
  • Page 7 • Ne laissez pas les enfants s'approcher lorsque le four fonctionne. • Les aliments congelés tels que des pizzas doivent être cuits sur la grille métallique. Si vous utilisez la plaque à pâtisserie, elle risque de se déformer en raison de la grande différence de température. •...
  • Page 8 Consignes de sécurité Mise au rebut Emballage • Votre nouveau four a été correctement emballé pour le transport. Retirez tous les matériaux d'emballage avant de mettre le four en service. • L'emballage peut être intégralement recyclé. Renseignez-vous auprès de votre mairie pour connaître les adresses de centres de recyclage.

  • Page 9: Description Du Four

    Description du four Présentation Panneau de commande Maillage de l'élément chauffant halogène Résistance et gril Filtre de sortie d'air Niveau 6 Joint de la porte Niveau 5 Prise de la sonde Rails latéraux Niveau 4 de cuisson ou rainures Niveau 3 Moteur du tournebroche Niveau 2 Resistance circulaire...

  • Page 10: Panneau De Commande

    Panneau de commande 1. Affichage des fonctions 2. Affichage de la température et du temps 3. Affichage d'informations 4. Bouton du temps...
  • Page 11 5. Sélecteur de fonction 6. Sélecteur de la température et du temps 7. Touche de validation...

  • Page 12: Accessoires

    Accessoires Grille métallique Pour les plats, moules à gâteau, plats à gril et à rôti. Pour griller la viande, placez la grille métallique sur le niveau supérieur de la lèchefrite. Plaque à pâtisserie Pour les gâteaux, les biscuits de Savoie et les biscuits Lèchefrite Pour les gâteaux humides, les rôtis et la récupération des graisses ou jus de cuisson...
  • Page 13 Conseils sur l'utilisation de la grille et des plaques Assurez-vous que la grille métallique et les plaques sont correctement insérées Plaque à dans les niveaux des deux pâtisserie côtés du four. Lèchefrite Faites particulièrement attention lorsque vous Intervalle de 2 cm sortez des plats du four.
  • Page 14 Accessoires Sonde de cuisson La sonde de cuisson électronique permet de surveiller la température des aliments pendant la cuisson et d'obtenir des résultats optimaux à chaque utilisation. Tournebroche Pour griller des aliments plus épais tels que de la viande farcie, un poulet ou un rôti. Le moteur du tournebroche fait tourner la broche pour griller les aliments uniformément sur toutes les faces.

  • Page 15: Rails Latéraux

    Rails latéraux Fixation des rails latéraux Avant d'utiliser le four pour la première fois, fixez les rails latéraux comme indiqué ci-après. Les rails latéraux se trouvent dans le sac des accessoires. 1. Enfoncez la tige d'insertion du rail latéral dans l'orifice. 2.

  • Page 16: Réglage De L'horloge

    Réglage de l'horloge Réglage de l'heure Le four ne peut pas être utilisé tant que l'heure n'est pas réglée. Lorsque vous raccordez le four pour la première fois ou après une coupure de courant, les indications <0>, <Tourner molette> et le sélecteur de temps clignoteront.

  • Page 17: Premier Nettoyage

    Premier nettoyage Nettoyez soigneusement le four avant sa première utilisation. Important: n'utilisez pas de nettoyants abrasifs ou caustiques. Ils peuvent endommager les surfaces du four. Façade du four Les fours ayant une façade métallique doivent être nettoyés uniquement avec des détergents standard. Essuyez la façade du four avec un chiffon légèrement humide.

  • Page 18: Utilisation Du Four

    Utilisation du four Modes de fonctionnement Symbole pour Cuisson Lightwave la fonction rapide et le chauffage rapide Réchauffage de plats Maintien au chaud Gril ventilé Convection Air chaud Cuisson Cuisson Cuisson traditionnelle Gril Rapide * Combiné Rapide * Grand gril Petit Gril Résistance du bas...

  • Page 19: Fonctions Du Four

    Fonctions du four Convection La convection utilise uniquement l'élément chauffant à l'arrière du four et le ventilateur. La température recommandée est de 150 °C. Dans le mode convection ( ), il est également possible de cuire des aliments sur plusieurs niveaux dans le four.
  • Page 20 Fonctions du four Cuisson Lightwave La cuisson Lightwave ( ) permet d'utiliser la lampe de cuisson halogène. Le sélecteur de temps vous permet de choisir entre deux Combiné rapide Gril rapide fonctions disponibles : 1. Réglez le sélecteur de temps en position "cuisson combiné rapide" pour activer la fonction combiné...
  • Page 21 Décongélation En mode décongélation, le ventilateur est utilisé sans chauffage. L'air qui circule accélère le processus de décongélation. Placez les aliments congelés dans un récipient adapté pour récupérer le liquide généré par la décongélation. Le cas échéant, vous pouvez utiliser la grille métallique et la lèchefrite pour éviter de salir le four.

  • Page 22: Fonctionnement

    Fonctionnement Allumage du four PRÊT Convection Sélectionnez le mode souhaité Le symbole correspondant et à l'aide du sélecteur de fonction. le sélecteur de température clignoteront. La température recommandée et le mode de fonctionnement apparaissent dans l'afficheur. (Exemple : Convection.) Lancez la fonction en appuyant sur la touche OK ( ) ou attendez que le four démarre...

  • Page 23: Réglage De La Température Du Four

    Réglage de la température du four Convection Convection Sélectionnez le mode souhaité Tournez le sélecteur de à l'aide du sélecteur de fonction. température jusqu'à la température souhaitée. La température est affichée par étape de 5 °C. La touche OK clignotera. Si vous n'appuyez sur aucune touche dans les 8 secondes, le four démarre automatiquement...

  • Page 24: Extinction Du Four

    Fonctionnement Extinction du four Réglez le sélecteur de fonction sur O pour éteindre le four. Système de refroidissement Le ventilateur de refroidissement s'active automatiquement pour refroidir les surfaces du four. L'air circule à l'intérieur entre la porte du four et le panneau de commande. Une fois le four éteint, le ventilateur de refroidissement s'active et s'arrête uniquement lorsque le four est refroidi.

  • Page 25: Chauffage Rapide

    préchauffage rapide Par défaut, le préchauffage rapide est désactivé. Si vous voulez utiliser cette fonction, vous devez d'abord l'activer. Reportez-vous à la section "Modification des réglages - Phase de préchauffage" pour plus de détails. Le préchauffage rapide est possible lorsque les fonctions convection, air chaud et cuisson traditionnelle sont sélectionnées.

  • Page 26: Coupure De Sécurité

    Fonctionnement Coupure de sécurité • Si le four fonctionne pendant une longue période sans changement de réglages, il est automatiquement éteint. Le dispositif de coupure de sécurité est activé comme suit : moins de 100 °C arrêt après 16 heures 100 °C à...

  • Page 27: Horloge Et Symboles

    Horloge et symboles Température du four Affichage de l'heure Phase de préchauffage Sécurité Poids enfants Sonde de Horloge cuisson Heure de fin Tournebroche de cuisson Lampe du four Temps de cuisson total Minuterie Minuterie Ce symbole s'affiche lorsque la fonction de minuterie est activée (comme un sablier pour cuire des œufs).

  • Page 28: Réglage De La Minuterie

    Fonctionnement Réglage de la minuterie Vous devez au préalable avoir sélectionné un mode de cuisson. Minuterie Minuterie Tourner molette Appuyer sur OK Réglez la durée souhaitée à Appuyez une fois sur le bouton du temps. Le sélecteur du l'aide du sélecteur de temps. La touche OK clignotera.

  • Page 29: Programmation Du Temps De Cuisson Total

    Programmation du temps de cuisson total Le four s'éteint automatiquement à la fin de la durée spécifiée. Convection Convection Sélectionnez la température et le Appuyez une fois sur le mode de fonctionnement souhaités. bouton du temps ( (Reportez-vous à la section "Allumage du four"...

  • Page 30: Programmation De L'heure De Fin De Cuisson

    Fonctionnement Programmation de l'heure de fin de cuisson Dans l'exemple présenté, l'heure actuelle est 13 h 30 et le plat sera prêt à 14 h 40. Convection Convection Appuyez deux fois sur le Sélectionnez la température et le mode de cuisson souhaités. bouton du temps ( (Reportez-vous à...
  • Page 31 Convection Convection Réglez maintenant les minutes Confirmez en appuyant sur la à l'aide du sélecteur de temps. touche OK ( La touche OK clignotera. La date de fin s'affiche d'abord. Ensuite, la cuisson démarre et le temps restant s'affiche une minute après le réglage.

  • Page 32: Combinaison Du Temps De Cuisson Total Et De L'heure De Fin De Cuisson

    Fonctionnement Combinaison du temps de cuisson total et de l'heure de fin de cuisson Vous pouvez combiner le temps de cuisson total et l'heure de fin de cuisson pour que le four s'allume et s'éteigne automatiquement. Appuyez une fois sur Sélectionnez la température et le bouton du temps ( le mode de cuisson souhaités.
  • Page 33 60 minutes avant l'heure Réglez les minutes à l'aide du sélecteur de temps (30 de fin de cuisson, le four s'allume automatiquement dans l'exemple). Confirmez en (à 14 h 30 dans l'exemple). appuyant sur la touche OK ( Le décompte du temps apparaît dans l'afficheur.

  • Page 34: Fonction Rapide

    Fonctionnement Fonction rapide ou Cuisson Lightwave Sélect. Cuisson combiné cuisson rapide rapide Sélectionnez "Cuisson Sélectionnez la fonction rapide à l'aide du sélecteur de combiné rapide" ou "Cuisson fonction. gril rapide" à l'aide du sélecteur de temps. Cuisson combiné Cuisson combiné rapide rapide Patientez quelques secondes...

  • Page 35: Réglage De L'heure

    Réglage de l'heure Réglage heure Réglage heure Tourner molette Appuyer sur OK Sélectionnez une nouvelle Mettez le sélecteur de fonction en position O. Appuyez deux valeur pour l'heure à l'aide du fois sur le bouton du temps sélecteur de temps (11 dans l'exemple).

  • Page 36: Fonctions Utiles

    Fonctionnement Fonctions utiles Sécurité enfants La sécurité enfants empêche que le four soit allumé involontairement. Activation de la sécurité enfants PRÊT 1. Éteignez le four. 2. Maintenez enfoncée la touche OK ( ) pendant environ 5 secondes jusqu'à ce que le symbole d'un verrou ( apparaisse dans l'afficheur.

  • Page 37: Programmes Automatiques - Cuisson Rapide

    Programmes automatiques - Cuisson rapide Programme PROG AUTO RAPIDE Tourner molette Appuyer sur OK Programme PROG AUTO RAPIDE Tourner molette Appuyer sur OK Programme PROG AUTO RAPIDE Tourner molette Appuyer sur OK Mettez le sélecteur de fonction Tournez le sélecteur de temps jusqu'à...

  • Page 38: Programmes Automatiques - Cuisson Automatique

    Fonctionnement Programmes automatiques - Cuisson automatique Programme Cuisson auto Tourner molette Appuyer sur OK Tournez le sélecteur de Mettez le sélecteur de fonction en position P. Le temps jusqu'à la fonction sélecteur de temps clignote. "Cuisson auto". Appuyez sur la touche OK pour confirmer. Viennoiseries Croissants Sélectionnez le plat souhaité...
  • Page 39 Croissants Croissants Démarrez le programmes Appuyez sur la touche OK ) pour sélectionner le plat. automatiques en appuyant Utilisez ensuite le sélecteur sur la touche OK ( ) ou attendez que le four démarre de temps pour sélectionner le poids des aliments. automatiquement dans les 8 secondes.

  • Page 40: Mes Recettes

    Fonctionnement Mes recettes Mes recettes Programme Appuyer sur OK Tourner molette Tournez le sélecteur de Mettez le sélecteur de fonction en position P. Le temps jusqu'à la fonction sélecteur de temps clignote. "Mes recettes". MÉMO RECETTES MÉMO RECETTES Créer Tourner molette Appuyez sur la touche OK Sélectionnez la fonction "Créer"...
  • Page 41 MÉMO RECETTES PRÊT Appuyer sur OK Enregistrez les réglages en Sélectionnez la température et le mode de fonctionnement appuyant sur la touche souhaités pour le OK ( programmes automatiques. Remarque: Seuls le mode Remarque: Sélectionnez le de cuisson et la température mode de cuisson en tournant peuvent être enregistrés.

  • Page 42: Maintien Au Chaud

    Fonctionnement Maintien au chaud Les éléments chauffants du haut et du bas sont utilisés pour maintenir une température de 75 °C. Vous pouvez utiliser cette fonction pour garder les aliments au chaud jusqu'à ce que vous les serviez. Programme Maintien chaud Tourner molette Appuyer sur OK Mettez le sélecteur de...

  • Page 43: Réchauffage De Plats

    Réchauffage de plats Cette fonction utilise la convection. Elle est idéale pour garder les plats au chaud uniformément. Programme Réchauffage Tourner molette Appuyer sur OK Tournez le sélecteur de Mettez le sélecteur de fonction en position P. Le temps jusqu'à la fonction sélecteur de temps clignote.

  • Page 44: Modification Des Réglages

    Modification des réglages Réglages de base Ce four comporte des réglages de base prédéfinis. Vous pouvez les modifier individuellement. Réglage de base Réglage en option Langue “English ” 12 langues différentes “24 heures” Horloge “12 heures” “Normal” Phase de préchauffage “Rapide”...

  • Page 45: Affichage Du Menu Des Réglages

    Affichage du menu des réglages Programme Paramétrage Tourner molette Appuyer sur OK Sélectionnez le menu Mettez le sélecteur de fonction en position P. Le "Paramétrage" à l'aide du sélecteur de temps. Appuyez sélecteur de temps clignote. sur la touche OK ( ) pour confirmer.

  • Page 46: Changement De L'horloge

    Modification des réglages Changement de l'horloge Affichez le menu des réglages. Vous pouvez sélectionner un affichage sur 12 ou Réglage heure 24 heures. Appuyez sur Appuyer sur OK la touche OK ( ). Vous pouvez ensuite régler l'heure. Sélectionnez et confirmez l'heure.

  • Page 47: Éclairage Du Four

    Éclairage du four Affichez le menu des réglages. Choisissez entre "ÉCLAIRAG E NORMAL" et "ÉCLAIRAGE Éclairage Appuyer sur OK ÉCO". Confirmez votre choix en appuyant sur la touche OK ( ). Si vous avez Éclairage Appuyer sur OK sélectionné "ÉCLAIRAGE ÉCO", l'éclairage du four s'éteint 20 secondes après le démarrage d'un programme...

  • Page 48: Démarrage

    Modification des réglages Démarrage Affichez le menu des réglages. Vous avez le choix entre "Démarrage auto" et Démarrer Appuyer sur OK "Démarrage manuel". Sélectionnez l'option voulue et appuyez sur la touche OK ( ) pour confirmer. Remarque: En mode démarrage Sélectionnez le menu automatique, le "Démarrer".

  • Page 49: Affichage

    Affichage Affichez le menu des réglages. Vous avez le choix entre "Avec horloge" et "Sans Affichage Appuyer sur OK horloge". Sélectionnez l'option de votre choix et confirmez en appuyant sur la touche OK ( Remarque: En mode horloge affichée, Sélectionnez le menu l'horloge "Affichage".

  • Page 50: Tableau De Cuisson Rapide

    Tableau de cuisson rapide Cuisson rapide Menu Catégorie Poids limite Incrément Ustensile SP-1 Saumon, darne 400 à 1 200 g 200 g Lèchefrite + plaque anti-graisse SP-2 Gambas 300 à 1 000 g 100 g Lèchefrite + plaque anti-graisse SP-3 Pain de viande 600 à...
  • Page 51 Température Niveau de Instructions des aliments gradins Réfrigérée Voir page 53 Réfrigérée Voir page 53 Réfrigérée Voir page 55 Réfrigérée Voir page 55 Réfrigérée Voir page 55 Ambiante Voir page 57 Congelée Voir page 57 Réfrigérée Voir page 59 Réfrigérée Voir page 59 Congelée Voir page 63...

  • Page 52: Tableau De Cuisson Automatique

    Tableau de cuisson automatique Poisson Incré Température Menu Catégorie Poids limite Ustensile ment des aliments Truite 600 à 1 600 g 200 g Lèchefrite + Réfrigérée plaque anti-graisse Saumon, 400 à 1 200 g 200 g Lèchefrite + Réfrigérée darne plaque anti-graisse Thon, darne 400 à...
  • Page 53 Niveau de Instructions gradins Choisissez des truites de 300 à 400 g chacune. Badigeonnez-les d'huile ou de beurre fondu, assaisonnez à votre goût. Disposez les truites sur la plaque anti-graisse associée à la lèchefrite et enfournez. Au signal sonore, retournez les truites. Choisissez des darnes de saumon de 200 g et 2,5 cm d'épaisseur chacune.

  • Page 54: Viande

    Tableau de cuisson automatique Viande Température Menu Catégorie Poids limite Incrément Ustensile des aliments Grille Rôti de bœuf 1 000 à 2 500 g 500 g Réfrigérée métallique + plat en verre résistant à la chaleur Côtes de porc 800 à 1 400 g 200 g Lèchefrite + Réfrigérée plaque anti-...
  • Page 55 Niveau de Instructions gradins Badigeonnez le rôti d'huile ou de beurre fondu, assaisonnez à votre goût. Placez le rôti dans un plat non couvert et enfournez. Au signal sonore, ajoutez une grande tasse d'eau chaude et couvrez. Après la cuisson, laissez reposer sous du papier d'aluminium pendant 10 minutes.

  • Page 56: Pâtisserie

    Tableau de cuisson automatique Pâtisserie Température Menu Catégorie Poids limite Incrément Ustensile des aliments Croissants 120 à 600 g 120 g Plaque à pâtisserie + Réfrigérée papier de cuisson Petits pains, 100 à 600 g 100 g Grille Ambiante prêts à cuire métallique Pommes de terre Température...
  • Page 57 Niveau de Instructions gradins Disposez les croissants sur la plaque à pâtisserie recouverte depapier de cuisson. Badigeonnez les croissants d'eau ou de lait et enfournez. Badigeonnez les petits pains d'eau ou de lait. Disposez- les sur la grille métallique et enfournez. Niveau de Instructions gradins...

  • Page 58: Volaille Et Gibier

    Tableau de cuisson automatique Volaille et gibier Température Menu Catégorie Poids limite Incrément Ustensile des aliments Poulet, 1 000 à 2 000 g 250 g Lèchefrite + Réfrigérée entier plaque anti-graisse Poulet, 600 à 1 800 g 200 g Lèchefrite + Réfrigérée cuisses plaque...
  • Page 59 Niveau de Instructions gradins Badigeonnez le poulet d'huile ou de beurre fondu, assaisonnez à votre goût. Disposez le poulet sur la plaque anti-graisse associée à la lèchefrite. Ajoutez de l'eau dans la lèchefrite. Enfournez. Au signal sonore, retournez le poulet. Après la cuisson, laissez reposer sous du papier d'aluminium pendant 10 minutes.
  • Page 60 Tableau de cuisson automatique Volaille et gibier Température Menu Catégorie Poids limite Incrément Ustensile des aliments Dinde, 800 à 2 000 g 400 g Lèchefrite + Réfrigérée cuisses plaque anti-graisse Lièvre, 700 à 2 100 g 700 g Lèchefrite Réfrigérée morceaux Oie, 3 500 à...
  • Page 61 Niveau du four, Instructions à partir du bas Badigeonnez les cuisses de dinde d'huile ou de beurre fondu, assaisonnez à votre goût. Enveloppez la partie fine des cuisses dans du papier d'aluminium. Disposez les cuisses sur la plaque anti- graisse associèe à la lèchefrite. Ajoutez de l'eau dans la lèchefrite. Enfournez.

  • Page 62: Snacks

    Tableau de cuisson automatique Snacks Température Menu Catégorie Poids limite Incrément Ustensile des aliments Beignets de 120 à 600 g 120 g Plaque à pâtisserie + Congelée calmars, papier de cuisson ongelés Brochettes 400 à 900 g 250 g Lèchefrite + Réfrigérée de viande plaque anti-graisse...
  • Page 63 Niveau Instructions de gradins Répartissez les beignets de calmars de manière homogène sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier de cuisson. Enfournez. Au signal sonore, retournez les beignets. Disposez les brochettes de viande sur la plaque à gril graissée sur la lèchefrite.
  • Page 64 Tableau de cuisson automatique Plats internationaux automatiques Menu Catégorie Ustensile Lasagnes Grille métallique + plat à lasagnes résistant à la chaleur Pizza maison Lèchefrite Pain blanc Grille métallique + moule à pain Quiche lorraine Grille métallique + moule à gâteau rond Dorade Lèchefrite Kouglof...
  • Page 65 Niveau Instructions de gradins Voir la recette page 66 Voir la recette page 67 Voir la recette page 68 Voir la recette page 68 à 69 Voir la recette page 70 Voir la recette page 71 Voir la recette page 72 Voir la recette page 72 à...

  • Page 66: Plats Internationaux Automatiques

    Plats internationaux automatiques 8-1. Lasagnes Ingrédients: - 300 g de viande de bœuf hachée - 1 boîte de tomates en dés (40 g) - 1 petit oignon - 250 g de mozzarella râpée - 1 à 2 gousses d'ail émincées - 200 g de crème fraîche - 1 boîte de tomates pelées (400 g) - 6 à...

  • Page 67: 8-2. Pizza Maison

    8-2. Pizza maison Ingrédients: - 15 g de levure fraîche - 200 g de pepperoni en tranches - 250 ml d'eau chaude - 2 poivrons, émincés - 1 cuillère à café de sel - 1 grand oignon - 450 g de farine - 100 g d'olives émincées - 1 cuillère à...

  • Page 68: 8-3. Pain Blanc

    Plats internationaux automatiques 8-3. Pain blanc Ingrédients: - 500 g de farine - 325 g de lait tiède - 1 paquet de levure sèche - 5 g de sel Préparation: - Dans un grand saladier, mélangez la farine et le sel. - Diluez la levure dans le lait tiède et ajoutez à...
  • Page 69 Préparation de la pâte brisée: - Dans un grand saladier ou un robot de cuisine, tamisez la farine et le sel. - Coupez le beurre froid en petits dés et ajoutez-le à la farine. - Faites pénétrer le beurre dans la farine en travaillant avec vos mains ou à...

  • Page 70: 8-5. Dorade

    Plats internationaux automatiques 8-5. Dorade Ingrédients: - 4 poivrons - 3 cuillères à soupe de vin blanc - 6 à 8 tomates - 3 gousses d'ail - 3 oignons - Rosemary and thyme - 1 kg de dorade - Romarin, thym - 8 cuillères à...

  • Page 71: 8-6. Kouglof Marbré

    8-6. Kouglof marbré Ingrédients: - 1 gousse de vanille de Tahiti - 20 g de levure - 200 g de beurre tendre - 200 g de crème - 180 g de sucre - 100 g de chocolat noir - 4 œufs - 1 cuillère à...

  • Page 72: 8-7. Muffins

    Plats internationaux automatiques 8-7. Muffins Ingrédients: - 150 g de farine - 1 demi-cuillère à café d'extrait de vanille - 1 cuillère à café et demie de levure - 50 g de pépites de chocolat demi-sucre - 60 g de sucre semoule - 50 g de noix concassées - 1 œuf, battu - Sucre glace tamisé...
  • Page 73 Préparation: - Épluchez l'aubergine et coupez en rondelles épaisses de 1,5 cm. - Assaisonnez de sel et poivre, et réservez pendant 30 minutes. - Rincez abondamment et séchez. - Faites rissoler la viande dans l'huile végétale avec les oignons et l'ail.

  • Page 74: 8-9. Roulés À La Cannelle

    Plats internationaux automatiques 8-9. Roulés à la cannelle Ingrédients (pour deux plaques): - 1 sachet de levure fraîche - 60 g de beurre doux, ramolli - 50 g de sucre - 5 cuillères à soupe de sucre - 75 g de beurre doux - 4 cuillères à...

  • Page 75: 8-10. Tarte Aux Pommes Suédoise

    8-10. Tarte aux pommes suédoise Ingrédients: - 5 pommes vertes, - 200 g de sucre pelées et coupées en lamelles - 1 œuf - 1 cuillère à soupe de sucre - 75 g de noix concassées - 1 cuillère à café de cannelle (ou noix de pécan) - 170 g de beurre fondu - 1 pincée de sel...

  • Page 76: Cuisson

    Cuisson Informations générales Pour la cuisson, utilisez le mode convection ( ) ou cuisson traditionnelle ( Moules de cuisson • Dans le mode cuisson traditionnelle ( ), utilisez des moules à revêtement traité ou en métal de couleur foncée. • Dans le mode convection ( ), vous pouvez également utiliser des moules de cuisson en métal brillant.
  • Page 77 Utilisation des tableaux de cuisson Les tableaux contiennent les réglages de température, les temps de cuisson et les niveaux du four pour une sélection de plats types. • Les températures et les temps de cuisson sont indiqués à titre de référence uniquement.

  • Page 78: Cuisson Sur Un Seul Niveau Du Four

    Tableaux de cuisson Cuisson sur un seul niveau du four Mode de Cuisson Temps de Convection traditionnelle\ cuisson fonctionnement Pour les deux Niveau Niveau Température Température types de cuisson, Recette en °C en °C en heures et gradins gradins minutes Gâteaux dans des moules de cuisson Quatre-quarts en 150 à...
  • Page 79 Mode de Temps de Convection Convection fonctionnement cuisson Pour les deux Niveau Niveau Température Température types de cuisson, Recette en heures et en °C en °C gradins gradins minutes Parts de gâteau avec – – 160 à 180 0:40 à 1:20 nappage/garniture, par exemple fromage blanc, crème, sucre,...

  • Page 80: Cuisson Sur Plusieurs Niveaux

    Tableaux de cuisson Cuisson sur plusieurs niveaux Air chaud Temps de cuisson Recette en heures et minutes Température en °C Niveau de gradins Gâteaux/gâteaux et pâtisseries sur la plaque à pâtisserie Tarte / éclair 160 à 180 0:35 à 0:60 Génoise recouverte de 140 à...

  • Page 81: Tableau Pour Plats Au Four

    Tableau pour plats au four Cuisson traditionnelle Temps de cuisson en heures et minutes Niveau de gradins Température en °C Pâtes au four 180 à 200 0:45 à 1:00 Lasagnes 180 à 200 0:25 à 0:40 Légumes au four 200 à 220 0:15 à...

  • Page 82: Astuces De Cuisson

    Tableaux de cuisson Astuces de cuisson Résultats de cuisson Cause possible Solution Le fond du gâteau Mauvais niveau Utilisez un moule de couleur foncée ou est trop léger du four placez le gâteau un niveau plus bas. Le gâteau s'effondre Température du Baissez un peu la température.

  • Page 83: Rôtissage

    Rôtissage Pour le rôtissage, utilisez le mode gril ventilé ( ), cuisson combiné rapide ( ) ou cuisson combiné rapide ( ). Avec le mode cuisson combiné rapide ( ), le temps de cuisson à la même température est réduit de 20 % comparé au mode gril ventilé, et le ventilateur de convection s'activera et se désactivera en alternance.
  • Page 84 Rôtissage Le tableau répertorie les températures, temps de rôtissage et niveaux du four à utiliser pour différents types de viande. Les chiffres indiqués sont des estimations. • Nous vous recommandons de cuire les viandes et poissons de plus de 1 kg au four. •...

  • Page 85: Utilisation De La Sonde De Cuisson

    Utilisation de la sonde de cuisson Sonde de cuisson La sonde de cuisson permet de surveiller la température interne des aliments pendant la cuisson ou le rôtissage. Vous pouvez utiliser la sonde de cuisson avec les fonctions de convection, cuisson traditionnelle et air chaud du menu rôtissage. En revanche, ne l'utilisez pas avec le gril, l'autonettoyage, le préchauffage et les programmes de recettes.
  • Page 86 Utilisation de la sonde de cuisson Lorsque la température préréglée sur la sonde est atteinte, un signal sonore retentit et le four s'éteint automatiquement. Retrait de la sonde de cuisson Remarque : la sonde de cuisson devient très chaude ; par conséquent, faites attention lorsque vous retirez la fiche et...

  • Page 87: Tableau De Rôtissage

    Tableau de rôtissage Tableau de rôtissage Gril ventilé Cuisson Cuisson combiné Niveau rapide – (1) traditionnelle – (1) – (1) Aliments Temp. Temps Temp. Temps Temp. Temps gradins (°C) – (2) (min.) (°C) – (2) (min.) (°C) – (2) (min.) Bœuf 50 à...

  • Page 88: Gril

    Gril Pour griller, vous avez le choix entre quatre modes de fonctionnement différents. Grand gril Pour de grandes quantités de nourriture à griller ou pour cuire le dessus des aliments dans un grand plat. Choisissez un des trois niveaux de puissance (1 pour faible, 2 pour moyenne et 3 pour élevée), selon le type d'aliments à...
  • Page 89 Niveaux du four Utilisez les niveaux 5 ou 6 pour griller des portions de viande peu volumineuses. Avertissement: Les parties exposées du four peuvent devenir chaudes pendant l'utilisation du gril. Ne laissez pas les enfants s'approcher. Utilisation du tableau de gril Les temps indiqués sont des estimations.

  • Page 90: Utilisation Du Tournebroche

    Utilisation du tournebroche Le tournebroche est idéal pour griller des aliments plus épais tels que de la viande farcie, un poulet ou un rôti. Vous pouvez utiliser le tournebroche avec les fonctions gril ventilé, grand gril et petit gril. Avant de démarrer la cuisson au tournebroche 1.
  • Page 91 Utilisation du tournebroche Vous pouvez utiliser les fonctions gril ventilé, grand gril, petit gril et cuisson combiné rapide avec le tournebroche. Vous pouvez utiliser la fonction tournebroche après avoir démarré le programme de cuisson. Le symbole de tournebroche Appuyez simultanément sur les touches Time et OK après ) apparaîtra dans l'afficheur.

  • Page 92: Tableau De Cuisson Au Tournebroche

    Tableau de cuisson au tournebroche Tableau de cuisson au tournebroche Type de Température Temps de Poids (gril ventilé) cuisson viande Volaille Petit poulet 1,1 kg 240 °C 30 à 40 min. Poulet moyen 1,3 kg 240 °C 45 à 60 min. Gros poulet 1,8 kg 240 °C...

  • Page 93: Décongélation

    Décongélation Utilisez la fonction décongélation ( ) pour décongeler des aliments. Décongélation de plats • Sortez le plat de son emballage, placez-le sur une assiette et posez l'assiette sur la grille métallique. • Ne recouvrez pas le plat avec une assiette ou un saladier, car cela peut allonger la durée de décongélation de manière considérable.

  • Page 94: Fonctions Spéciales

    Fonctions spéciales Vous pouvez régler votre four sur des températures basses, à partir de 40 °C. Cela vous permet de faire des yaourts, par exemple, ou de faire lever une pâte. Mode d'emploi pour faire des yaourts Plats Verres ou pots d'une contenance de 150 ml que vous recouvrez d'un couvercle ou d'un morceau de papier d'aluminium.

  • Page 95: Nettoyage Et Entretien

    Nettoyage et entretien Avertissement: Éteignez le four et attendez qu'il ait refroidi avant de le nettoyer. Extérieur Nettoyez l'avant du four à l'aide d'un chiffon doux humecté d'une solution détergente douce. • N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ou caustiques. • Pour les panneaux avant en aluminium, utilisez un produit nettoyant à...

  • Page 96: Nettoyage Par Pyrolyse

    Nettoyage par pyrolyse Avertissement: Les surfaces du four deviennent très chaudes au cours du nettoyage par pyrolyse. Par conséquent, éloignez les enfants du four. REMARQUE: Avant de procéder à l'autonettoyage, tous les accessoires (grille métallique, plaque à pâtisserie, lèchefrite, plaque à...

  • Page 97: Lampe Du Four

    Lampe du four Risque de choc électrique ! • Éteignez le four avant de remplacer l'ampoule. • Débranchez le four de l'alimentation électrique. Remarque: Pour protéger l'ampoule et le cache en verre, placez un chiffon doux au fond du four. Remplacement de la lampe du four et nettoyage du cache en verre Étape 1...

  • Page 98: Porte Du Four

    Porte du four Retrait de la porte du four Étape 1 Pour retirer la porte du four afin de faciliter le nettoyage, ouvrez la porte complètement. Étape 2 Attache Pour libérer les attaches des charnières, tournez la partie intérieure des attaches vers le haut et la partie extérieure vers le bas, comme illustré.
  • Page 99 Remise en place de la porte du four Étape 1 Saisissez les deux côtés de la porte et réenclenchez-la dans les glissières de charnières. Remarque: Assurez-vous que la porte est bien droite. Étape 2 Tournez la partie intérieure des attaches vers le bas et la partie extérieure vers le haut jusqu'à...
  • Page 100 Porte du four Démontage de la porte du four La porte du four comprend quatre panneaux de verre, montés les uns derrière les autres. Les panneaux de verre intérieurs peuvent être démontés pour faciliter le nettoyage. Remarque: Les étapes suivantes doivent être effectuées uniquement après que la porte du four a été...
  • Page 101 Étape 3 Soulevez le deuxième panneau et sortez-le. Puis, retirez l'entretoise de la porte. Remarque : Les entretoises sont situées à côté du support de montage pour maintenir les panneaux individuels en position. Étape 4 Vous pouvez maintenant retirer le troisième panneau. Manipulez-les avec précaution Support de pour éviter qu'ils ne se brisent.
  • Page 102 Porte du four Remise en place des panneaux de verre Étape 1 Remettez en place le troisième panneau et l'entretoise.Puis, remettez en place le deuxième panneau avec précaution. Étape 2 Remettez en place le panneau à imprimé noir. Le côté imprimé doit être dirigé...

  • Page 103: Dépannage

    Dépannage Problème Cause possible Solution Le four ne chauffe Le four n'est pas Allumez le four. pas. allumé. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l'horloge. Les réglages nécessaires Vérifiez les réglages. n'ont pas été définis. Problème avec Vérifiez les fusibles et le l'alimentation électrique.
  • Page 104 Dépannage Si le problème n'est pas résolu par les mesures décrites précédemment, contactez le service après-vente LG. Remarque! En cas de problème, le four ne doit pas être utilisé. Si un problème se produit, le four doit être isolé en débranchant la fiche d'alimentation ou bien en enlevant le fusible.

  • Page 105: Codes D'erreur

    Si la porte est déverrouillée, vous pouvez utiliser le four normalement. Si le message d'erreur réapparaît, contactez le service après-vente LG. Avertissement! Les réparations du four doivent être effectuées uniquement par un technicien qualifié. Toute réparation incorrecte peut entraîner un danger considérable.

  • Page 106: Spécifications Techniques

    Spécifications techniques Alimentation électrique 220-240 V~ 50 Hz Consommation électrique maximale 3 500 watts Dimensions d'installation du four Hauteur 600 min. Largeur 560 min. Profondeur 556 min. Dimensions intérieures du four (mm) Hauteur x largeur x profondeur 330 x 454 x 415 Volume (capacité...

  • Page 107: Réglementations, Normes Et Directives

    Réglementations, normes et directives Important: l'installation doit être effectuée uniquement par un électricien professionnel qualifié. Le four doit être installé conformément aux instructions du fabricant. Consignes de sécurité pour l'installateur • Pendant l'installation, assurez-vous que personne ne peut entrer en contact avec des composants sous tension. •...

  • Page 108: Service Après-Vente Et Pièces De Rechange

    électrique. Service après-vente Pour des questions générales sur les appareils LG ou d'autres informations sur les produits LG, contactez votre centre de service après-vente par courrier ou téléphone, ou bien consultez le site web...

  • Page 109: Garantie

    Renseignez au moins vos nom, adresse, numéro de téléphone, modèle et numéro de série, et renvoyez la carte d'enregistrement. Elle permettra à LG Electronics de vous porter assistance au cas où vous perdriez votre reçu, où votre appareil serait volé ou si des modifications s'avéraient nécessaires.
  • Page 110 Notes...
  • Page 111 Notes...
  • Page 112 Élimination de votre ancien appareil 1. Ce symbole, représentant une poubelle sur roulettes barrée d'une croix, signifie que le produit est couvert par la directive européenne 2002/96/EC. 2. Les éléments électriques et électroniques doivent être jetés séparément, dans les vide-ordures prévus à cet effet par votre municipalité. 3.

Ce manuel est également adapté pour:

Lb65422bd

Table des Matières