Interventions Sur Le Distributeur; Chargement Des Produits; Instructions Pour Le Chargement Des Produits - Saeco MEGACOLD S Notice Originale

MEGACOLD S/M – Issue 01
8.1

CHARGEMENT DES PRODUITS

Quand le distributeur est mis en marche et la programmation effectuée , il faut procéder ainsi:
Ouvrir la porte. La sortie automatique de la tige d'arrêt 'A' indique le déblocage de la plaque d'arrêt
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des tiroirs. Appuyer sur la plaque d'arrêt des tiroirs 'B' qui permet l'opération d'extraction.
Ôter les tiroirs un par un, en les saisissant par la partie inférieure et en tirant vers l'extérieur jusqu'à
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trouver le point d'arrêt. Les tiroirs supérieurs s'inclineront vers le bas pour faciliter l'opération de
chargement des produits.
Commencer le chargement du devant vers l'intérieur, en s'assurant que tous les espaces sont
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occupés. Le dos du produit doit être placé vers le fond du compartiment, juste au dessus de la spire,
l'étiquette tournée vers la vitrine, de sorte qu'elle soit reconnaissable par le client. Les produits
doivent s'introduire aisément entre les spires, ne jamais mettre d'objets plus grands. Les spirales
peuvent avoir des pas différents, et donc il faut choisir la spirale indiquée pour le produit qu'on veut
vendre ou, au contraire, choisir le produit selon les spirales disponibles.
4 Achever le chargement de tous les tiroirs, s'assurer que les tiroirs retournent à la position de
"STANDBY". Ils doivent être poussés à l'intérieur du caisson.
Chaque spirale peut être tournée de 45 degrés chaque fois. On vend la plupart des produits sans
problèmes quand l'extrémité de la spirale est positionnée à 6 heures (dans le sens des aiguilles
d'une montre).
NOTES: Les produits en sachet ou en boîte s'ils ne sont pas positionnés correctement peuvent créer des
problèmes. Le bord cacheté du sachet peut s'engager sous le fil de la spirale en empêchant sa chute. On
recommande de replier en avant et en haut le sachet avant de l'introduire dans l'espace de la spirale.
Lorsqu'on charge des produits, par exemple petits gâteaux, biscuits, articles "fragiles", ils doivent être
positionnés dans les tiroirs du bas, de sorte qu'ils ne s'endommagent pas dans la chute.
8.1.1

INSTRUCTIONS POUR LE CHARGEMENT DES PRODUITS

Lors de la phase de premier allumage attendre que la machine atteigne la température de régime prévue,
environ 12 heures d'attente. Vérifier quoi qu'il en soit que la température interne de la machine soit inférieure
à 4 °C avant d'introduire les produits réfrigérés (voir Commande 66 et Commande 67).
En cas d'intervention de la « sécurité frigo », les produits des sélections hors service devront être éliminés ;
dans ce cas aussi au rallumage il est nécessaire d'attendre que la machine atteigne la température de
régime prévue avant d'introduire les nouveaux produits réfrigérés.
Les délais sûrs pour les produits réfrigérés peuvent être atteints uniquement si l'intervalle de temps total
d'ouverture de la porte ne dépasse pas 15 minutes. Il est donc recommandé d'effectuer toutes les
interventions dans un laps de temps le plus court possible.
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INTERVENTIONS SUR LE DISTRIBUTEUR

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