Saeco MEGACOLD S Notice Originale page 10

MEGACOLD S/M – Issue 01
MEGACOLD S/M, consente con un sistema elettronico di avere due aree a temperatura diversificata e
precisamente:
area dei cassetti superiori in cui la
temperatura è stratificata da +6°C a +14°C è
ideale per i prodotti a lunga conservazione.
area dei cassetti inferiori
temperatura impostabile a +3°C consente la
buona conservazione
alimentari che sarebbero
temperature superiori. In quest'area, in
osservanza delle norme "haccp" (hazard
analysis and critical
predisposto un controllo,
"sicurezza frigo", che interdisce la vendita del
prodotto qualora si superi la temperatura che
può deteriorare il prodotto stesso.
9
in cui la
delle sostanze
deperibili a
control points), è
denominato
I
T
A
L
I
A
N
O