Principe De Fonctionnement - Gaggenau KG 291 Manuel D'utilisation, D'entretien Et D'installation

3. Principe de fonctionnement

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La table de cuisson à gaz comporte deux brûleurs
normaux, deux grands brûleurs et un brûleur à wok.
L'appareil est doté d'une commande à une main,
d'une détection de flamme et d'un rallumage
automatique. L'allumage se commande par rotation
de la manette.
Arrêt
Si la flamme s'éteint, l'appareil rallume automa-
tiquement ce brûleur.
En cas d'anomalie, l'appareil ferme l'arrivée du gaz
de façon à empêcher la sortie de gaz non brûlés
pour votre sécurité.
La puissance est réglable en continu entre le
niveau maximum et le niveau minimum.
Plein feu
La puissance nominale totale est de :
17,0 kW pour H s * (puissance calorifique)
15,3 kW pour H i (puissance calorifique)
La puissance nominale indiquée est fonction des
injecteurs fixes.
En cas de changement de gaz, il faut remplacer les
injecteurs (injecteurs de plein feu et de feu réduit)
(voir tableau des injecteurs p. 17-19).
Feu réduit