Tipps Zur Mikrowelle; Grillen; Grill Mit Mikrowelle Kombiniert - Siemens BE634LGS1 Mode D'emploi

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de

Tipps zur Mikrowelle

Sie finden für die vorbereitete Speisenmenge keine Einstellangabe..
Die Speise ist zu trocken geworden.
Die Speise ist nach Ablauf der Zeit noch nicht aufgetaut, heiß oder
gar.
Nach Ablauf der Garzeit ist die Speise am Rand überhitzt, in der Mitte
aber noch nicht fertig.
Nach dem Auftauen ist das Geflügel oder Fleisch außen angegart, in
der Mitte aber noch nicht aufgetaut.

Grillen

Hinweise
Alle angegebenen Werte sind Richtwerte, die je nach
■
Beschaffenheit des Lebensmittels variieren können.
Spülen Sie das Fleisch kalt ab und tupfen Sie es mit
■
Küchenpapier trocken. Salzen Sie Fleisch erst nach
dem Grillen.
Grillen Sie immer auf dem Rost bei geschlossener
■
Gerätetür und heizen Sie nicht vor.
Gericht
Nackensteaks ca. 2 cm dick
Grillwürste
Fischkotelett*
Fisch, ganz* z. B. Forellen
Toastbrot (vortoasten)
Toast überbacken
* Den Rost zuvor mit Öl einfetten.

Grill mit Mikrowelle kombiniert

Hinweise
Verwenden Sie den Rost als Stellfläche für das
■
Geschirr.
Verwenden Sie zum Braten eine hohe Form. So
■
bleibt der Garraum sauberer.
Verwenden Sie für Aufläufe und Gratins ein großes,
■
flaches Geschirr. In engen, hohen Gefäßen
benötigen die Speisen mehr Zeit und werden an der
Oberseite dunkler.
Gericht
Schweinebraten,
z. B. Nackenstück
Hackbraten
max. 7 cm hoch
Hähnchen, halbiert
24
Menge
3 bis 4 Stück
4 bis 6 Stück
2 bis 3 Stück
2 bis 3 Stück
2 bis 6 Scheiben
2 bis 6 Scheiben
Gewicht Grillstufe
ca. 750 g 1 (schwach)
ca. 750 g 2 (mittel)
ca. 1200 g 3 (stark)
Verlängern oder verkürzen Sie die Garzeit nach folgender Faustregel: dop-
pelte Menge = fast doppelte Zeit, halbe Menge = halbe Zeit
Stellen Sie beim nächsten Mal eine kürzere Garzeit ein oder wählen Sie eine
niedrigere Mikrowellen-Leistung. Decken Sie die Speise ab und geben Sie
mehr Flüssigkeit dazu.
Stellen Sie eine längere Zeit ein. Größere Mengen und höhere Speisen brau-
chen länger.
Rühren Sie zwischendurch um und wählen Sie beim nächsten Mal eine niedri-
gere Leistung und eine längere Dauer.
Wählen Sie beim nächsten Mal eine kleinere Mikrowellen-Leistung. Wenden
Sie große Mengen an Geflügel oder Fleisch mehrmals.
Damit der Fleischsaft aufgefangen wird, stellen Sie
■
den Rost auf die Glasschale.
Wenden Sie die Grillstücke mit einer Grillzange.
■
Wenn Sie mit einer Gabel ins Fleisch stechen,
verliert es Saft und wird trocken.
Dunkles Fleisch z. B. vom Rind bräunt schneller als
■
helles Fleisch vom Kalb oder Schwein. Grillstücke
aus hellem Fleisch oder Fischfilet sind oft an der
Oberfläche nur hellbraun, innen trotzdem gar und
saftig.
Gewicht Grillstufe
à ca. 120 g 3 (stark)
à ca. 150 g 3 (stark)
à ca. 150 g 3 (stark)
à ca. 150 g 3 (stark)
3 (stark)
3 (stark)
Prüfen Sie, ob Ihr Geschirr in den Garraum passt. Es
■
darf nicht zu groß sein.
Lassen Sie das Fleisch vor dem Anschneiden noch
■
5 bis 10 Minuten ruhen. So verteilt sich der
Fleischsaft gleichmäßig und läuft beim Anschneiden
nicht aus.
Aufläufe und Gratins sollten im abgeschalteten Gerät
■
noch 5 Minuten nachgaren.
Stellen Sie immer die maximale Garzeit ein.
■
Überprüfen Sie die Speise nach der kürzeren
angegebenen Zeit.
Mikrowellen-Leistung in Watt,
Dauer in Minuten
360 W, 35-40 Min.
360 W, ca. 25 Min.
360 W, 40 Min.
Dauer in Minuten
1. Seite: ca. 15 Min.
2. Seite: ca. 10-15 Min.
1. Seite: ca. 10-15 Min.
2. Seite: ca. 10-15 Min.
1. Seite: ca. 10 Min.
2. Seite: ca. 10-15 Min.
1. Seite: ca. 15 Min.
2. Seite: ca. 15-20 Min.
1. Seite: ca. 4 Min.
2. Seite: ca. 4 Min.
je nach Belag: 5-10 Min.
Hinweis
nach ca. 15 Minuten wenden
mit der Hautseite nach oben legen;
nicht wenden