Avant Le Stockage; Stockage; Env. 24 Heures Après Le Stockage - Miele K 34443 iF Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Conseil : vous pouvez également sou-
der des sacs ou des feuilles d'embal-
lage en polyéthylène à l'aide d'un appa-
reil de soudage de feuilles.
 Inscrivez le contenu et la date de
congélation sur l'emballage.

Avant le stockage

 4 heures avant de stocker des ali-
ments, réglez la température sur 4 °C
ou moins.
Les aliments déjà congelés disposeront
ainsi d'une réserve de froid.

Stockage

Les produits à congeler ne doivent
pas toucher les surgelés pour éviter
que ces derniers ne décongèlent
partiellement.
 Utilisez des emballages secs, pour
éviter toute formation de glace ou de
givre.
 Répartissez les produits sur tout le
fond du compartiment de congélation
ou en contact avec les parois laté-
rales intérieures, afin que les aliments
congèlent aussi vite et aussi profon-
dément que possible.
Env. 24 heures après le stockage
Le processus de congélation est termi-
né.
 Rétablissez la température souhaitée.
Nous recommandons une tempéra-
ture de réfrigération de 4 °C
Congélation et stockage
Décongélation des aliments
Vous pouvez décongeler les aliments
– au four à micro-ondes,
– au four en mode "Chaleur tournante"
ou "Décongeler",
– à température ambiante,
– dans la zone de réfrigération (le froid
sera utilisé pour refroidir les autres
aliments),
– au four à vapeur.
Les tranches de viande et de poisson
peuvent être mises encore partiellement
congelées dans une poêle chaude.
Disposez les tranches de viande et de
poisson (p. ex. viande hachée, poulet,
filet de poisson) de sorte qu'elles
n'entrent pas en contact avec d'autres
aliments. Recueillez l'eau de décongé-
lation et éliminez-la soigneusement.
Les fruits peuvent décongeler à tempé-
rature ambiante, aussi bien dans leur
emballage que dans un plat couvert.
Les légumes congelés peuvent être
plongés tels quels dans de l'eau bouil-
lante, de l'huile ou de la graisse chaude.
Comme la structure cellulaire change, le
temps de cuisson est un peu plus court
que pour des légumes frais.
Ne recongelez jamais des produits
entièrement ou partiellement dé-
congelés. Vous ne pouvez recongeler
les aliments qu'après les avoir cuisi-
nés (en les faisant cuire ou rôtir).
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