Table des Matières
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Four
Sélecteur de mode de
fonctionnement
10
Le sélecteur de mode de fonctionnement permet de régler le
mode de cuisson du four.
Il se tourne vers la droite ou vers la gauche.
Positions
0
t Cuisson traditionnelle
á Air pulsé* (cuisson
traditionnelle et
air pulsé)
x Gril, grande surface
R Gril air pulsé
*Mode de cuisson avec lequel la catégorie d'efficacité
énergétique EN50304 a été déterminée.
Lors du réglage du sélecteur de mode de fonctionnement, la
lampe du four s'allume.
Arrêt
La cuisson et le rôtissage ne sont
possibles que sur un seul niveau. Ce
réglage est bien adapté aux gâteaux
et aux pizzas (moule ou plaque) et aux
rôtis maigres (b uf, veau et gibier).
Vous pouvez préparer des meringues
et des pâtes feuilletées sur un niveau.
Vous pouvez cuire en parallèle des
petites pâtisseries, des petits gâteaux,
des muffins et des pâtes feuilletées
sur deux niveaux.
Cette position permet de faire rôtir
plusieurs steaks, saucisses, poissons
ou toasts.
La position Gril air pulsé est
particulièrement indiquée pour le
rôtissage de gros morceaux de
viande.
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