Funcionamiento; Antes De La Operación; Puesta En Marcha/Parada (Cambio, Enjuague, Desinfectante); Mantenimiento, Resolución De Problemas Y Reparaciones - Nilfisk Food Yeti Mode D'emploi

8. Funcionamiento

8.1. Antes de la operación
Si la pared donde se va a colocar la unidad está fa-
bricada con ladrillo o cemento, se podrán utilizar los
tornillos y tacos que se suministran con el producto.
De lo contrario, deberá asegurarse de que la pared
tiene suficiente capacidad de carga.
Debe aclarar la tubería antes de
conectar el sistema.
Retire la cubierta antes de montar el
sistema en la pared.
8.2. Puesta en marcha/parada (cambio, enjuague,
desinfectante)
Puesta en marcha de la estación satélite
1. Compruebe que los suministros de agua y aire del
sistema estén abiertos.
2. Asegúrese de que el suministro de aire y agua a la
unidad esté abierto. Para el aire, véase el dibujo de
la distribución.
3. Seleccione la función deseada. Utilice la unidad
según la "Guía de usuario".
Parada de la estación satélite
4. Cierre el suministro de agua.
5. Cierre el suministro de aire.
Es importante cerrar el suministro de
agua y el de aire al terminar de utilizar
la unidad.
• Si el suministro de aire está abierto cuando la unidad
no se está utilizando, podría entrar aire en la tube-
ría del agua. Si éste es el caso, habrá que volver a
purgar el sistema.
Puede que sea necesario purgar las tuberías y la
unidad si esta última ha estado cerrada durante un
período de tiempo prolongado (por ejemplo, en vaca-
ciones, etc.).
PRECAUCIÓN
La toma de suministro de productos
químicos deberá enjuagarse siempre
después de su uso.
Siga este procedimiento para limpiar la toma de posi-
bles restos de detergente o desinfectante.
6. 1. Quite el paquete de usuario o envase estándar.
7. 2. Sujete la botella de enjuague (previamente llena
de agua limpia) junto a la abertura de succión (con
paquete de usuario). Como método alternativo,
puede colocar un paquete de usuario con agua lim-
pia en el soporte o, sin paquete de usuario, introdu-
cir el tubo flexible en un cubo de agua limpia.
8. 3. Active el mango del tubo flexible hasta obser-
var que sale agua limpia por la boquilla (unos 30
segundos aproximadamente).
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9. Mantenimiento, resolución de
problemas y reparaciones

9.1. Mantenimiento preventivo

En función del uso, el mantenimiento debe ser efec-
tuado por un ingeniero de servicio técnico autorizado
una vez al año como mínimo, para evitar defectos y
fallos de la operación. Los ingenieros autorizados son
personas que, debido a su cualificación y experien-
cia, tienen un conocimiento suficiente de los sistemas
de higiene y conocen las principales normativas de
seguridad, reglamentos de prevención de accidentes
y líneas y, generalmente están al tanto de reglamen-
tos técnicos como las normas DIN y estipulaciones
VDE. Por su seguridad, esta unidad de limpieza ha
sido fabricada según todas las normativas relevantes
válidas en la UE y, por tanto, se suministra con el
sello de la CE. Para obtener más información, con-
sulte al departamento de servicio técnico.
9.2. Enjuague de la toma de suministro de pro-
ductos químicos/sistema de inyección
La toma de suministro de productos
químicos deberá enjuagarse siempre
después de su uso.
Los restos de detergentes pueden taponar el inyector,
haciendo necesario su enjuague, o incluso su susti-
tución.
Siga este procedimiento para limpiar la toma de posi-
bles restos de detergente.
1. Retire los paquetes de usuario, si los hay.
2. Sujete la botella de enjuague (previamente llena
de agua limpia) junto a la abertura de succión (con
paquete de usuario) o junto al tubo flexible (sin pa-
quete de usuario). Como método alternativo, puede
colocar un paquete de usuario con agua limpia en
el soporte o, sin paquete de usuario, introducir el
tubo flexible en un cubo de agua limpia.
3. Active el mango del tubo flexible hasta observar
que sale agua limpia por la boquilla (unos 30 se-
gundos aproximadamente).
Este procedimiento deberá seguirse
tanto en el extremo del detergente
como del desinfectante (en caso de
haberse instalado).