Houdbaarheid Van De Diepvries- Waren Bij −18 °C; Diepvrieskalender; Ontdooimethodes Voor Diep- Vrieswaren - CONSTRUCTA CK587 Série Manuel D'utilisation

nl Vriesvak
Vis en zeevruchten
¡
Vlees
¡
Wild en gevogelte
¡
Groente, fruit en kruiden
¡
Eieren zonder schaal
¡
Melkproducten, bijv. kaas, boter en
¡
kwark
Bereide gerechten en kliekjes, zo-
¡
als soep, stoofschotels, gaar vlees
en gare vis, aardappelgerechten,
ovenschotels en zoete toetjes
Over het invriezen van ongeschikte
levensmiddelen
Groentesoorten die meestal rauw
¡
worden gegeten, zoals kropsla en
radijsjes
Ongepelde of hardgekookte eieren
¡
Wijndruiven/druiven
¡
Hele appels, peren en perziken
¡
Yoghurt, dikke zure melk, zure
¡
room, crème fraîche en mayonaise
Diepvrieswaren verpakken
Als u geschikt verpakkingsmateriaal
en de juiste soort verpakking kiest,
kunt u de productkwaliteit in hoge
mate behouden en vriesbrand vermij-
den.
De levensmiddelen in de verpak-
1.
king leggen.
Geschikte verpakking:
– Kunststoffolie van polyethyleen
– Buisfolie van polyethyleen
– Diepsvrieszakjes van polyethy-
leen
– Diepvriesdozen
Niet geschikt als verpakking:
– (in)pakpapier
– Perkamentpapier
– Cellofaan
– Aluminiumfolie
– Vuilniszakken en gebruikte plas-
tic zakken
De lucht eruit drukken.
2.
74
De verpakking luchtdicht afsluiten
3.
om te voorkomen dat de levens-
middelen hun smaak verliezen of
uitdrogen.
Geschikte afsluitingen:
– Rubberringen
– Kunststofclips
– Koudebestendig plakband
De verpakking met de inhoud van
4.
de invriesdatum voorzien.
Houdbaarheid van de diep-
vrieswaren bij −18 °C
Neem de bewaartijden in acht als u
levensmiddelen invriest.
Levensmiddel
Vis, worst, klaargemaakte
gerechten, brood en ban-
ket
Gevogelte, vlees
Groente, fruit

Diepvrieskalender

De erop gedrukte vrieskalender geeft
de maximale bewaartijd in maanden
aan bij een constante temperatuur
van –18 °C.
Ontdooimethodes voor diep-
vrieswaren
Om de productkwaliteit zo goed mo-
gelijk te behouden, de ontdooimetho-
de aan levensmiddel en gebruiksdoel
aanpassen.
VOORZICHTIG
Kans op gevaar voor de gezond-
heid!
Bij het ontdooien kunnen bacteriën
zich vermeerderen en kunnen de
diepvrieswaren bederven.
Half of geheel ontdooide diepvries-
▶
waren niet opnieuw invriezen.
Bewaartijd
Tot 6 maanden
Tot 8 maanden
Tot 12 maanden