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À P R O P Os d e s CO U t e AUx
L'appareil Vitamix de base est vendu avec le récipient pour couteau humide. Le couteau est identifié par
un « W » (pour « Wet » en anglais). Ce couteau est utilisé pour la plupart de vos recettes. Des récipients
supplémentaires avec un couteau à lames humides ou sèches peuvent être achetés séparément.
récipient pour couteau humide : Conçu pour le traitement de liquides, y compris les jus,
mélanges surgelés, sauces, soupes, purées, pâtes et pour hacher les ingrédients humides.
Les couteaux humides peuvent également moudre le grain et pétrir la pâte, mais ils
ne sont pas aussi efficaces que les couteaux secs pour cette application. S'il est utilisé
pour moudre, votre récipient marquera et deviendra trouble; voir les instructions pour le
récipient sec.
récipient pour couteau sec : Ces couteaux sont clairement marqués d'un « D » et sont
spécialement conçus pour moudre les ingrédients secs tels que les grains, les céréales et
le café, et sont également utilisés pour pétrir la pâte à pain. Les couteaux secs ne peuvent
PAS traiter efficacement les liquides. Si vous broyez des herbes régulièrement, vous
pourriez songer à acheter un récipient pour couteau sec séparé.
AVERTISSEMENT
Le couteau rotatif peut causer de
graves blessures.
nE PaS mettre la main dans le récipient
alors que l'appareil est en marche.
ATTENTION
Les pièces
mobiles
peuvent devenir
chaudes après
une utilisation
prolongée.
nE PaS toucher
ces pièces.
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