Table des Matières
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ZMB 30CST
Instructions pratiques pour l'utilisation
Généralités
• Après avoir débranché l'appareil, laisser les aliments reposer quelques minutes (temps de repos) afin
d'homogénéiser la température.
• Oter les emballages en feuilles d'aluminium, les récipients métalliques avant de préparer les aliments.
• Les objets en métal doivent être placés à au moins 2 cm des parois et de la porte de l'appareil pour éviter la formation
d'étincelles qui pourraient endommager votre appareil.
• Surveiller fréquemment les aliments pendant l'utilisation du gril.
Cuire
• Cuire si possible couvert, cuire uniquement les aliments à base de pâte non-couvert.
• Des aliments réfrigérés ou surgelés demandent un temps de cuisson plus long.
• Des plats en sauce doivent être mélangés de temps en temps.
• Rajouter un peu d'eau aux légumes comme les choux-fleurs, carottes, pois.
• Des légumes moins durs comme les champignons, poivrons ou tomates doivent être cuits sans rajouter de liquide.
• Tourner les grosses pièces à mi-cuisson.
• Augmenter le temps de cuisson d'environ 50% pour des gros morceaux. Si possible couper les légumes afin d'obtenir
des morceaux de taille homogène.
Décongeler de la viande, de la volaille, du poisson
• Placer les aliments surgelés déballés sur une petite assiette retournée avec un récipient dessous ou une passoire en
plastique pour que le liquide de décongélation puisse s'égoutter.
• Tourner les aliments après la moitié du temps de décongélation, si possible séparer en morceaux et enlever les
morceaux congelés.
Décongeler du beurre, des parts de tarte, du fromage blanc
• Ne pas laisser décongeler complètement dans l'appareil mais finir la décongélation à la température ambiante.
Le résultat sera plus uniforme.
Décongeler des fruits et légumes
• Ne pas décongeler complètement dans l'appareil mais à la température ambiante les fruits et légumes qui doivent être
utilisés crus.
• Pour gagner du temps, cuire directement les fruits et légumes surgelés à une puissance micro-ondes plus élevée,
au lieu de décongeler et cuire en 2 étapes.
Plats cuisinés
• Des plats préparés dans des emballages métalliques ou avec couvercles métalliques ne peuvent être décongelés
ou chauffés au micro-ondes que lorsque c'est stipulé sur l'emballage. Respecter les instructions sur les emballages
(p.ex. ôter le couvercle métallique ou percer l'emballage plastique).
Tableaux / Conseils
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