Table des Matières
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Réglage des commandes du four
Préchauffer
Pour de meilleures performances de cuisson, utilisez la
caractéristique de préchauffage. La fonction de préchauffage
permet de préchauffer le four à la température de cuisson
demandée. Un bip de rappel est émis pour indiquer le
moment où la température est atteinte et où il faut placer la
nourriture dans le four. Le préchauffage n'est pas nécessaire
lors du rôtissage ou de la cuisson de plats mijotés.
Les réglages de température suivants s'utilisent avec le mode
de préchauffage :
• Température réglée automatiquement : 350°F/176°C
• Température de cuisson min. : 170°F / 77°C
• Température de cuisson max. : 550°F / 288°C
Réglage du préchauffage
Consultez l'exemple ci-dessous pour programmer un
préchauffage qui s'amorcera immédiatement à la
température par défaut.
1. Appuyez PREHEAT (PRÉCHAUFFER)
Si nécessaire, utilisez les touches numériques pour enter
une température différente.
2. Appuyez START (DÉPART)
"PRE" et la température actuelle du four s'afficheront en
alternance à l'écran jusqu'à ce que le four aille atteint la
température programmée.
Une fois le four préchauffé, la fonction de préchauffage se
comporte comme celle de cuisson et continue à maintenir
la température programmée du four jusqu'à ce qu'elle soit
désactivée.
Remarques importantes :
• Vous pouvez appuyer sur STOP (ARRÊT) en tout temps lors du
réglage d'une commande ou pendant le processus de cuisson.
• Pour changer la température programmée pendant que
le four est en fonction, suivez la même procédure qui est
décrite plus haut.
• Pendant le préchauffage, le ventilateur de convection
s'activera pour permettre au four d'atteindre la
température désirée plus rapidement. Après 6 minutes, le
ventilateur de convection va alterner (on et off).
Position des plats sur
une grille
Position des plats sur
deux grilles
Cuire
Utilisez le mode de cuisson pour faire cuire la plupart des
aliments nécessitant des températures de cuisson normales.
Les réglages de température suivants s'utilisent avec le mode
de cuisson:
• Température réglée automatiquement : 350°F/176°C
• Température de cuisson min. : 170°F / 77°C
• Température de cuisson max. : 550°F / 288°C
Réglage de la cuisson
Consultez l'exemple ci-dessous pour programmer une cuisson
qui s'amorcera immédiatement à la température par défaut.
1. Appuyez BAKE (CUIRE)
Si nécessaire, utilisez les touches numériques pour enter
une température différente.
2. Appuyez START (DÉPART)
Lorsque vous appuyez sur DÉPART, le four commence à
chauffer. L'affichage du four indique alors la température
actuelle du four qui augmentera graduellement.
Une fois que le four a atteint la température programmée,
un bip retentit pour indiquer que le four est prêt. Le four
maintiendra cette température jusqu'à ce que le mode de
cuisson soit annulé.
Remarques importantes :
Vous pouvez appuyer sur STOP (ARRÊT) en tout temps lors du
réglage d'une commande ou pendant le processus de cuisson.
Pour changer la température programmée pendant que
le four est en fonction, suivez la même procédure qui est
décrite plus haut.
Pendant le préchauffage, le ventilateur de convection
s'activera pour permettre au four d'atteindre la température
désirée plus rapidement. Après 6 minutes, le ventilateur de
convection va alterner (on et off).
Pour de meilleurs résultats
• Autant que possible, utilisez seulement qu'une seule grille à
la position 2 ou 3 en centrez vos plats. Si vous utilisez deux
grilles, placez-les aux positions 2 et 4.
• Si vous placez plusieurs plats dans le four, disposez-les de
manière à laisser un espace libre de 5 à 10 cm (2 à 4 po)
entre les plats pour permettre une bonne circulation d'air.
• Les casseroles au fini foncé ou mat absorbent davantage
la chaleur que les casseroles au fini brillant, ce qui
peut entraîner le noircissement ou le brunissement trop
prononcé des aliments. Il pourrait être nécessaire de
réduire la température du four ou la durée de cuisson pour
empêcher le brunissement excessif de certains aliments.
Les casseroles au fini foncé sont recommandées pour les
tartes. Les casseroles au fini brillant sont recommandées
pour les gâteaux, les biscuits et les muffins.
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