Manuels Connexes pour Bosch HBL6EI23
Sommaire des Matières pour Bosch HBL6EI23
- Page 1 Installation instructions Instructions for use Notice de montage et d'installation Notice d'utilisation HBL6EI23 HBL6EW22...
- Page 46 Notice de montage et d'installation 44-58 Notice d'utilisation 59-88 Notice de montage et d'installation Consignes de sécurité _______________________________________ 45 Avant l'encastrement ________________________________________ 46 Appareil ......................46 Directives en matière de ventilation et d'aération......... 48 Raccordement électrique _____________________________________ 49 Raccordement au gaz ________________________________________ 51 Encastrement et dépose de l'appareil ___________________________ 55 Adaptation de l'appareil au type de gaz _________________________ 56 Brûleur du four....................
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Page 47: Consignes De Sécurité
Consignes de sécurité Seuls un montage et une installation appropriés respectant la présente notice garantissent la sécurité d'utilisation. L'installateur est seul responsable en cas de dommages ou de dysfonctionnements dus à un montage ou une installation non conforme. Tous les travaux d'installation et de réglage ainsi que le changement à... -
Page 48: Avant L'encastrement
Avant l'encastrement Respectez les indications suivantes pour l'appareil ainsi que les directives en matière d'aération et de ventilation. Appareil Dimensions de l'appareil Respectez les dimensions indiquées. Situations d'encastrement Cet appareil peut être encastré de façon suivante : • Sous un plan de travail •... - Page 49 Meubles adjacents Les meubles adjacents ne doivent pas être en matériaux inflammables. Les façades des meubles adjacents doivent pouvoir résister à une température d'au moins 120 °C. Vernissez les faces coupées avec une colle spéciale résistante à l'eau. Si l'appareil est installé à une distance rapprochée des autres unités, vous devez tenir compte des distances minimales indiquées :...
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Page 50: Directives En Matière De Ventilation Et D'aération
Plaque signalétique Les caractéristiques techniques de l'appareil figurent sur la plaque signalétique. Elle est située à l'arrière de l'appareil et, la porte ouverte, sur le côté gauche du compartiment de cuisson. Ne retirez jamais la plaque signalétique de l'appareil. Les valeurs de réglage sont indiquées sur la plaque signalétique à... -
Page 51: Raccordement Électrique
Raccordement électrique Seul un spécialiste agréé est habilité à raccorder l'appareil. L'appareil doit être installé conformément aux dernières directives IEE (Institution of Electrical Engineers). L'appareil risque d'être endommagé en cas de raccordement incorrect. Assurez-vous que la tension d'alimentation concorde avec la valeur indiquée sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se trouve au dos de l'appareil. - Page 52 Raccordement du câble Le raccordement du câble secteur a lieu au moyen de secteur la barrette à bornes. Le câble secteur doit être du type suivant : • H05RRF ou H05RNF • 3 x 1,5 mm² • 220-240 V~ Voici comment procéder : •...
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Page 53: Raccordement Au Gaz
Raccordement au gaz Le raccordement au gaz de l'appareil doit être conforme aux réglementations actuelles en vigueur. Vérifiez la compatibilité de votre installation (type de gaz et pression de gaz) avec le réglage de l'appareil avant de l'installer. Les conditions de réglage de l'appareil figurent sur la plaque signalétique. - Page 54 Raccord selon le pays ISO 228-1 + embout ISO 7-1 pour tubes ondulés...
- Page 55 Raccordement au gaz Pour le raccordement, procédez de façon suivante : naturel • Vissez la pièce de raccordement (C) et le joint (B) avec le raccord de gaz (A). • Tenez avec une clé le coude de raccordement ISO228-1/ISO 7-1 (C) et vissez la pièce de raccordement à...
- Page 56 Flexibles Si vous utilisez des flexibles, assurez-vous que ceux- ci : • ne sont ni coincés ni écrasés. • ne sont pas soumis à des forces de traction ou de torsion. • ne sont pas en contact avec des bords coupants, arêtes vives.
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Page 57: Encastrement Et Dépose De L'appareil
Encastrement et dépose de l'appareil Encastrement de l'appareil Pour l'encastrement de l'appareil, procédez de façon suivante : • Pousser l'appareil jusqu'au fond et le centrer. Veillez à ne pas plier ou coincer les conduites et câbles de raccordement et à ne pas les passer par-dessus d'arêtes vives. -
Page 58: Adaptation De L'appareil Au Type De Gaz
Adaptation de l'appareil au type de gaz Si l'appareil n'est pas déjà réglé pour le type de gaz à disposition, il est nécessaire de l'adapter. Cette adaptation doit être effectuée par un spécialiste agréé, conformément aux réglementations en vigueur. Le type et la pression de gaz qui ont été réglés en usine sont indiqués sur la plaque signalétique. - Page 59 Réglage de la petite flamme Voici comment procéder : • Ouvrez la porte de l'appareil. Appuyez sur la manette de commande et tournez-la à gauche sur la position maximale 265. Le brûleur s'allume, maintenez la manette appuyée pendant environ 15 secondes et relâchez-la.
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Page 60: Tableau Général Des Injecteurs
Tableau général des injecteurs N° d'injecteur mbar Consom- Type de gaz Injec- Type de brûleur Puissance mation teur Bypass max. Gaz naturel Ecarte- Brûleur du four 2400 229 l/h G20 (E) ment Gaz liquide 0,48 Brûleur du four 2400 175 g/h Butane 28-30/ Propane... - Page 61 Notice d'utilisation Remarques importantes ______________________________________ 60 m Consignes de sécurité................61 Dommages matériels ................... 63 Votre nouvel appareil ________________________________________ 64 Bandeau de commande ................64 Le four ......................65 La minuterie....................67 Avant la première utilisation __________________________________ 68 Chauffe à vide du four .................. 68 Nettoyage des accessoires ................
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Page 62: Remarques Importantes
Remarques importantes Prenez le temps de lire attentivement la présente notice d'utilisation. C'est la seule façon d'utiliser correctement et en toute sécurité votre nouvel appareil. Conservez avec soin les notices d'utilisation et de montage ainsi que les différents accessoires. Si vous vous débarrassez de l'appareil au profit d'une tierce personne, n'oubliez pas de lui fournir les notices et les accessoires. -
Page 63: Consignes De Sécurité
m Consignes de sécurité Cet appareil est exclusivement destiné à un usage domestique. Il ne doit être utilisé que pour les préparations culinaires. Ne laissez jamais des adultes ou des enfants s'en servir sans les surveiller • si ceux-ci ne sont pas physiquement ou mentalement en mesure de l'utiliser en toute sécurité... - Page 64 Aération insuffisante lors N'utilisez jamais les brûleurs dans des pièces non de l'utilisation des brûleurs aérées. Les brûleurs dégagent en plus de la chaleur et de l'humidité. Réparations Risque de choc électrique ! Les réparations inexpertes sont dangereuses. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité...
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Page 65: Dommages Matériels
Dommages matériels Dommages au niveau du Ne disposez jamais de plats directement sur la sole four du four. N'enfournez pas de plaque à pâtisserie sur la sole du four. Ne recouvrez pas la sole du four de papier d'aluminium. Ne placez pas de vaisselle sur la sole du four. Cela crée une accumulation de chaleur. -
Page 66: Votre Nouvel Appareil
Votre nouvel appareil Les informations qui suivent vont vous permettre de vous familiariser avec votre nouvel appareil. Vous obtiendrez des informations sur le bandeau de commande et le four ainsi que sur les modes de fonctionnement et les accessoires joints. Bandeau de commande Four... -
Page 67: Le Four
Le four Manette de commande Cette manette de commande sert à régler la Four puissance de chauffe du brûleur du four. Position Signification Eteint 160-265 Brûleur du four allumé, fourchette de température en °C Manette de commande Gril Cette manette de commande sert à régler la puissance de chauffe du gril. - Page 68 Accessoires Les accessoires peuvent être enfournés à cinq niveaux différents. Vous pouvez sortir l'accessoire aux deux tiers sans qu'il ne bascule. Il est ainsi plus facile de retirer les plats du four. Accessoire Description Grille Pour plats, moules à gâteau, rôtis, grillades et plats surgelés.
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Page 69: La Minuterie
La minuterie La minuterie est un réveil comptant à rebours qui émet un signal sonore après écoulement de la durée réglée. Elle fonctionne indépendamment du four. Manette de commande de Cette manette de commande permet de régler la la minuterie durée. -
Page 70: Avant La Première Utilisation
Avant la première utilisation Lisez attentivement les consignes qui suivent avant d'utiliser votre appareil pour la première fois. Retirez l'emballage de l'appareil et éliminez-le conformément aux réglementations en la matière. Chauffe à vide du four Pré-nettoyage du four Retirez les accessoires du four. Enlevez tous les résidus de l'emballage, p.ex. -
Page 71: Utilisation Du Four
Utilisation du four Modes de fonctionnement Mode de fonctionnement Usage t 160-265 °C Pour des gâteaux et pâtisseries, soufflés, volailles, Chauffage conventionnelle pièces de rôtis maigres de boeuf, veau et gibier. x 1-6 Pour des steaks, saucisses, poissons et toasts Gril Utilisation du brûleur de four Si vous désirez chauffer votre four... -
Page 72: Utilisation Du Gril
Si le flamme s'éteint à Placez la manette de commande sur la position Arrêt. nouveau Attendez une minute et répétez l'allumage. Du gaz s'échappe lorsque la flamme s'éteint. Ne laissez pas les brûleurs à gaz sans surveillance pendant qu'ils fonctionnent. Assurez-vous qu'il n'y a pas de courant d'air. -
Page 73: Utilisation Du Tournebroche
Utilisation du tournebroche Le tournebroche est idéal pour préparer de gros rôtis, comme du rôti roulé et de la volaille. La viande sera cuite uniformément. Préparer le rôti Embrochez le rôti sur le tournebroche en le centrant autant que possible et fixez-le aux deux extrémités avec les crochets. - Page 74 Mise en place du Pour la mise en place du tournebroche, procédez de tournebroche façon suivante : Poser le tournebroche sur le support et l'introduire à la hauteur d'enfournement 2 jusqu'en butée. Introduire le tournebroche dans l'orifice situé dans la paroi arrière du compartiment de cuisson. Verser un peu d'eau sur la plaque à...
- Page 75 Retirer le tournebroche Risque de brûlures ! Ne jamais toucher les surfaces chaudes du compartiment de cuisson ni les résistances chauffantes. Eloignez systématiquement les enfants. Ouvrir prudemment la porte de l'appareil. De la vapeur chaude peut s'échapper. Risque de brûlures ! Ne jamais toucher directement le tournebroche chaud ou d'autres accessoires chauds.
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Page 76: Utilisation De La Minuterie
Utilisation de la minuterie Elle fonctionne indépendamment du four. Réglage de la durée Tournez la manette de commande à droite jusqu'en butée et tournez-la ensuite à gauche sur la durée désirée. La durée est écoulée Une fois la durée écoulée, un signal retentit. Nettoyage et entretien N'utilisez jamais de nettoyeur haute pression ni de nettoyeur à... -
Page 77: Utiliser Les Produits De Nettoyage Appropriés
Utiliser les produits de nettoyage appropriés N'utilisez pas de produit nettoyant à teneur en substances abrasives ou acides ni d'accessoires de nettoyage tels que la paille de fer ou une éponge métallique. Cela risque d'endommager les surfaces. Composant de l'appareil Produits et accessoires de nettoyage Joint de porte de l'appareil •... -
Page 78: Décrocher Et Accrocher La Porte De L'appareil
Décrocher et accrocher la porte de l'appareil Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez décrocher la porte de l'appareil. Les charnières de la porte de l'appareil sont respectivement verrouillées par un levier de verrouillage. Lorsque le levier de verrouillage est rabattu (A), la porte de l'appareil est sécurisée. - Page 79 Accrocher la porte de Voici comment procéder : l'appareil Tenez la porte de l'appareil en position inclinée. Insérez les deux charnières dans les logements à gauche et à droite. Laissez l'encoche à la charnière s'enclencher des deux côtés. Ouvrez la porte de l'appareil. Rabattez complètement les leviers de verrouillage à...
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Page 80: Retrait Et Montage Des Grilles
Retrait et montage des grilles Pour nettoyer les grilles supports séparément, vous pouvez les décrocher. Les grilles supports sont fixées à trois points aux parois du compartiment de cuisson. Retrait des grilles Voici comment procéder pour retirer les grilles : Saisissez la grille support au milieu et poussez-la vers le haut. - Page 81 Mise en place des grilles Voici comment procéder : Passez les crochets arrière par les trous arrière de la paroi latérale catalytique et engagez-les dans les trous arrière de la paroi latérale du compartiment de cuisson. Appuyez la paroi latérale catalytique contre le compartiment de cuisson, maintenez-la, pivotez la grille support vers l'avant et accrochez-la dans le trou avant.
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Page 82: Pannes Et Service Après-Vente
Pannes et service après-vente Il se peut qu'une petite panne gêne le bon fonctionnement de votre appareil. Avant d'appeler le service après-vente, consultez les solutions suivantes proposées : Panne Cause possible Solutions proposées De la buée se forme sur la vitre C'est un phénomène Pas possible ;... -
Page 83: Service Après-Vente
Service après-vente Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après-vente se tient à votre disposition. Dans la liste des services après-vente jointe à l'appareil ou dans l'annuaire téléphonique vous trouverez l'adresse et le numéro de téléphone du service après-vente le plus proche. -
Page 84: Remplacement De La Lampe Du Four
Remplacement de la lampe du four Si la lampe du four ne fonctionne pas, vous devez changer l'ampoule. Des ampoules de rechange résistantes aux températures élevées sont en vente au service après-vente ou dans le commerce spécialisé. Veuillez indiquer les numéros E et FD de votre appareil. -
Page 85: Conseils Et Astuces
Conseils et astuces Dans ce chapitre vous trouverez des conseils et astuces pour préparer des aliments avec votre appareil. Conseils pour économiser de l'énergie Plaque anti-chaleur Si vous utilisez des moules et plaques à pâtisserie de couleur sombre, utilisez toujours la plaque anti- chaleur, car la chaleur des brûleurs sera sinon trop absorbée. -
Page 86: Cuisson Des Pâtisseries
Cuisson des pâtisseries Moules Utilisez avant tout des moules ou plaques à pâtisserie de couleur claire. Conseils pour la pâtisserie Dans le tableau suivant vous trouverez des informations supplémentaires pour obtenir un meilleur résultat. Vérifiez si votre cake est Environ 10 minutes avant la fin du temps de cuisson complètement cuit. -
Page 87: Cuisson
Cuisson Récipients Vous pouvez utiliser des récipients en émail, en verre résistant au feu, en terre cuite ou en fonte d'acier. La plaque à pâtisserie émaillée est également appropriée pour les gros rôtis. Conseils pour les rôtis Versez 2 à 3 cuillerées à soupe de liquide sur la viande maigre et 8 à... -
Page 88: Grillades
Dans le tableau suivant vous trouverez des informations supplémentaires pour obtenir un meilleur résultat. Comment savoir si le rôti est Utilisez un thermomètre pour viande (en vente dans le cuit ? commerce) ou faites le "test de la cuillère". Appuyez sur le rôti avec la cuillère. Si vous sentez une résistance, le rôti est cuit. - Page 89 Retournez à mi-cuisson les pièces peu épaisses, retournez les pièces épaisses plusieurs fois pendant le temps de cuisson. Utilisez pour cela une pince à grillade, les pièces à griller ne seront ainsi pas transpercées et le jus de viande restera p.ex. dans le rôti.