Praktische Tipps - Samsung MC35J8085 Série Manuel D'utilisation

Gericht Portionsgröße (g)
Frisches Fischfilet 300
Fischfilets wie Seelachs, Rotbarsch oder Lachs waschen und
putzen. Mit Zitronensaft beträufeln. Den Korb in die Dämpfschüssel
einsetzen. Filets nebeneinander legen. 100 ml kaltes Wasser
hinzugeben. Mit Deckel verschließen.
Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.
300
Hähnchenbrust
Hähnchenbrust waschen. Die Oberseite 2-3 Mal mit einem Messer
einschneiden. Den Korb in die Dämpfschüssel einsetzen. Die
Hähnchenbrüste nebeneinander legen. 100 ml kaltes Wasser
hinzugeben. Mit Deckel verschließen. Vor dem Verzehr 1 bis
2 Minuten lang ruhen lassen.
Reis 250
Den Parboiled-Reis in die Dämpfschüssel geben. 500 ml kaltes
Wasser hinzugeben. Mit Deckel verschließen. Weißen Reis
nach dem Garvorgang 5 Minuten ruhen lassen (braunen Reis
10 Minuten). Vor dem Verzehr 5 bis 10 Minuten lang ruhen lassen.
Backkartoffeln 500
Die Kartoffeln wiegen, waschen und in die Dämpfschüssel geben.
3 EL Wasser hinzugeben. Mit Deckel verschließen.
Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Eintopf (gekühlt) 400
Den Eintopf in die Dämpfschüssel geben. Mit Deckel verschließen.
Nach dem Garvorgang umrühren und ruhen lassen. Vor dem
Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.
Tiefgefrorene 150
Hefeknödel mit
Die Oberseite der gefüllten Knödel mit kaltem Wasser anfeuchten.
Marmeladenfüllung
1-2 tiefgefrorene Knödel nebeneinander in den Dämpfeinsatz
legen. Den Dämpfeinsatz in die Dämpfschüssel einsetzen.
Mit Deckel verschließen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang
ruhen lassen.
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Betriebsart Garzeit (in Min.)
1. Stufe: 900 W 1-2
2. Stufe: 450 W 5-6
1. Stufe: 900 W 1-2
2. Stufe: 600 W 7-8
900 W 15-18
900 W 7-8
600 W 5-6
600 W 1-2
Gericht Portionsgröße (g)
Obstkompott 250
Das frische Obst (z. B. Äpfel, Birnen, Pflaumen, Aprikosen, Mangos
oder Ananas) schälen, waschen, in gleichgroße Stücke oder Würfel
schneiden und wiegen. In die Dämpfschüssel geben.
1-2 EL Wasser und 1-2 EL Zucker hinzugeben. Mit Deckel
verschließen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

Praktische Tipps

Butter zerlassen
50 g Butter in ein kleines tiefes Glasgefäß geben. Mit einem Kunststoffdeckel abdecken. Die
Butter 30 bis 40 Sekunden bei 900 W so lange erhitzen, bis sie geschmolzen ist.
Schokolade schmelzen
100 g Schokolade in ein kleines, tiefes Glasgefäß geben. Die Schokolade 3 bis
5 Minuten lang bei 450 W erhitzen, bis sie geschmolzen ist. Während des Schmelzens
ein oder zwei Mal umrühren. Verwenden Sie zum Entnehmen der Nahrungsmittel stets
Ofenhandschuhe!
Kristallisierten Honig aufösen
20 g kristallisierten Honig in ein kleines tiefes Glasgefäß geben. Den Honig 20 bis
30 Sekunden bei 300 W so lange erhitzen, bis er wieder flüssig ist.
Gelatine aufösen
Trockene Gelatineblätter (10 g) 5 Minuten lang in kaltes Wasser legen. Die ausgedrückte
Gelatine in ein kleines ofenfestes Glasgefäß geben. Bei 300 W 1 Minute lang erhitzen.
Nach dem Schmelzen umrühren.
Torten-/Zuckerguss zubereiten (für Kuchen und Torten)
Die Fertigglasur (ca. 14 g) mit 40 g Zucker und 250 ml kaltem Wasser mischen.
Unabgedeckt in einer ofenfesten Glasschüssel bei 900 W erhitzen, bis der Guss klar ist
(ca. 3½ bis 4½ Minuten). Während des Erhitzens zwei Mal umrühren.
Betriebsart Garzeit (in Min.)
900 W 3-4
Deutsch 35
5/28/2018 3:30:48 PM