Table des Matières
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Pour allier l'esthétique au goût, utilisez les ustensiles suivants :
• Tasse à expresso : contenance d'environ 50 ml
• Tasse à café : contenance d'environ 70 ml
• Tasse à cappuccino : contenance d'environ 140 ml
• Verre haut : contenance d'environ 350 ml
Café à la cannelle
et à la liqueur d'amande
(1 personne)
Les ingrédients
• Café expresso
• Liqueur d'amande
(Amaretto par exemple)
• Sucre en poudre
• Lait
• Cannelle
La préparation
1. Faites couler directement un café expresso
dans une tasse à café et rajoutez une cuillère
à soupe de liqueur d'amande. Sucrez à
votre goût et mélangez.
2. Faites mousser du lait à chaud à l'aide
de l'émulsionneur (8) et déposez-en
quelques cuillères sur votre boisson.
3. Saupoudrez d'une pincée de cannelle.
idees recettes
La préparation
1. Délayez 3 cuillères à café de crème de
marron dans un peu de lait chaud et versez
dans une tasse à café.
2. Faites couler directement un café expresso
sur la crème de marron et mélangez. Sucrez
à votre goût.
3. Faites mousser du lait à chaud à l'aide de
l'émulsionneur (8) et déposez-en quelques
cuillères sur votre boisson.
4. Saupoudrez d'une cuillère à café de brisures
de marrons.
Café à la crème
de marron
(1 personne)
Les ingrédients
• Crème de marron
• Lait
• Café expresso
• Sucre en poudre
• Brisures de marrons
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