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... Utilisation
Ustensiles de cuisson
Le fond des ustensiles ne doit présenter aucune rainure saillante
et aucun bord à arête vive. Les ustensiles de cuisson en fonte ne
pourront être utilisés que s'ils ont un fond lisse.
Les fabricants d'ustensiles de cuisson pour champs
de cuisson à induction apposent l'un des symboles
ci-après sur ces ustensiles.
Si un aimant peut adhérer au fond des ustensiles, ceux-ci se
prêteraient, d'une façon générale, à la cuisson sur zone à induction.
Nous vous conseillons de vérifier les ustensiles avant l'achat.
L'appareil reconnaît les ustensiles de cuisson appropriés.
A
Placer les ustensiles de cuisson sur une zone de cuisson dont le diamètre
correspond autant que possible au fond de l'ustensile et régler celle-ci sur
le niveau de puissance
– Si
reste affiché, c'est que les ustensiles de cuisson sont appropriés.
– Si les ustensiles de cuisson sont inadaptés ou de trop petite taille,
s'affiche.
Des ustensiles de cuisson dont le diamètre du fond correspond à la
dimension du la zone de cuisson permettent d'obtenir des temps de
chauffage réduits et une bonne répartition de la chaleur. Placer les
ustensiles de cuisson au centre de la zone de cuisson. Les cassero-
les utilisables sur des zones à induction (rôtissoires) peuvent être
chauffées simultanément par 2 zones de cuisson.
Dans le cas d'ustensiles de cuisson à revêtement synthétique (p. ex. Teflon),
on ne devra pas sélectionner de niveau de puissance supérieur à
revêtement risquerait sinon d'être surchauffé et endommagé.
Les ustensiles de cuisson peuvent émettre un bruit pendant la cuisson. Ceci
est tout à fait normal. Le fonctionnement de l'appareil ne s'en trouve perturbé
en aucune manière.
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INDUCTION
. Le
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