Table des Matières
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3.5
Ustensiles de cuisson
Ustensiles de cuisson appropriés
Seul un ustensile de cuisson avec fond aimantable convient à la cuisson par
champ à induction.
Ceci se vérifie de différentes manières:
• Un aimant adhère en tout point du fond de l'ustensile de cuisson.
• Sur le champ de cuisson, le niveau de puissance réglé est allumé et non
en alternance avec le niveau de puissance.
Ne pas chauffer un ustensile de cuisson inapproprié avec des
auxiliaires tels qu'un disque métallique ou similaire. Ceci pourrait
endommager le champ de cuisson.
Une cuisson économique
Tenez compte de ce qui suit pour obtenir une consommation d'énergie
homogène et utiliser l'énergie le plus efficacement possible:
• Le fond de l'ustensile de cuisson doit être propre, sec et lisse (pas de fond
rugueux).
• Poser l'ustensile de cuisson au centre de la zone de cuisson.
• Utiliser des couvercles qui ferment bien.
• Choisir le diamètre de l'ustensile de cuisson en fonction de la quantité de
remplissage.
Ustensiles de cuisson revêtus
• Les ustensiles de cuisson revêtus ne doivent jamais être chauffés à un
niveau de puissance supérieur à
– Le revêtement pourrait sinon être surchauffé et endommagé.
• Utiliser le niveau de puissance 9 au maximum pour faire braiser.
Ne jamais utiliser de poêles revêtues avec PowerPlus.
s'ils sont vides.
3 Votre appareil
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