Bosch HBC84H501 Notice D'utilisation page 24

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Porc
Rôti sans couenne
(p.ex. échine), env. 750 g*
Rôti avec couenne
(p.ex. épaule) env. 1,5 kg*
Filet mignon de porc,
env. 500 g*
Rôti de porc maigre, env. 1 kg* Récipient fermé
Kassler avec os, env. 1 kg*
Côte d'échine 2 cm d'épais-
seur**
* Grille basse
** Grille haute
Agneau
Remarque : Retournez le gigot à mi-cuisson.
Agneau
Selle d'agneau avec os,
env. 1 kg
Gigot d'agneau désossé,
médium, env. 1,5 kg
Divers
Remarques
À la fin, laissez reposer le rôti de viande hachée encore
env. 10 minutes.
Retournez les saucisses après les
Divers
Rôti de viande hachée,
env. 1 kg*
Saucisses à griller, 4 à
6 pièces
Pièce d'env. 150 g**
* Grille basse ** grille
haute
Volaille
Remarques
Placer les poulets entiers et le blanc de poulet avec le côté
blanc vers le bas. Retourner aux
Placer la poularde avec le côté blanc vers le bas. Retourner
au bout de 30 minutes et régler la puissance micro­ondes
sur 180 Watts.
Volaille
Poulet, entier, env. 1,2 kg
Poularde, entière, env. 1,6 kg
Demi-poulet, de 500 g
Morceaux de poulet, env. 800 g
Blanc de poulet avec peau et os,
2 blancs, d'env. 350-450 g
24
Accessoire
Récipient fermé
Récipient ouvert
Récipient fermé
Récipient ouvert
Accessoire
Récipient ouvert
Récipient fermé
du temps.
Z
Accessoire
Mode
de cuis-
son
Récipient ouvert
4
-
š
Z
du temps.
Accessoire
Récipient fermé
Récipient fermé
Récipient ouvert
Récipient ouvert
Récipient ouvert
Mode de
Température °C,
cuisson
position gril
220-230
4
190-210
3
220-230
4
210-230
4
-
-
3
š
Mode de
Température °C Puissance
cuisson
210-230
3
190-210
4
Température °C,
Puissance
position gril
micro­ondes en watts
180-200
600 W +
180 W
3
-
Placez les demi-poulets et les morceaux de poulet avec le
côté peau vers le haut. Ne pas les retourner.
Placez les magrets de canard et les filets d'oie avec le côté
peau vers le haut. Ne pas les retourner.
Retournez les cuisses d'oie à mi-cuisson. Piquer la peau.
Placez les blancs de dinde et les gigots de dinde avec le
côté peau vers le bas. Retourner aux
Mode de
Température
cuisson
°C, position
gril
220-230
4
220-230
4
180-200
4
210-230
3
190-210
4
Puissance
Durée en minutes
micro­ondes en
watts
180
40-50
-
130-150
90
25-30
90
60-80
360
45-45
-
1ère face : env. 15-20
2ème face : env. 10-15
Durée en minutes
micro­ondes en
watts
-
40-50
-
90-95
Durée en minutes
-
Chaque face : 10-15
du temps.
Z
Puissances
micro­ondes en
Watts
360
360
180
360
360
180
Durée en
minutes
35-45
30
20-30
30-35
20-30
30-40

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