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Caractéristiques de l
V3860
d'alimentation
TOUCHE D'ALIMENTATION
1
Vous pressez cette touche pour la mise en marche. Les
voyants d'alimentation, de vitesse et de type d'aliment
s'allument. Après la soudure sous vide, vous la pressez
pour éteindre l'appareil. Remarque: L'appareil s'éteint
automatiquement après un laps de 12 minutes.
VOYANT DE RAMASSE-GOUTTES PLEIN
2
Un peu de liquide, des miettes ou particules alimentaires
peuvent être aspirées dans le ramasse-gouttes (O) durant
la soudure sous vide. Quand le ramasse-gouttes est plein,
l'appareil s'éteint et le voyant de ramasse-gouttes plein
2
s'allume. Videz le ramasse-gouttes, lavez-le à l'eau
savonneuse chaude (ou en machine, dans le panier du
haut) puis asséchez-le à fond et replacez-le. (Consultez
la rubrique intitulée «Soins et entretien».)
TOUCHE MARINADE
3
Composé de périodes de pulsations et de repos, ce pro-
gramme de dix minutes optimise l'infusion des saveurs
dans le temps le plus bref qui soit. Voyez la rubrique
intitulée «Macération avec l'appareil FoodSaver
4
TOUCHE DE MODE CONTENANT
Vous la pressez pour faire le vide dans les contenants et
les accessoires. Vous enfoncez la touche du mode conte-
nant
4
pour commencer à faire le vide. Le moteur fonc-
tionne jusqu'à ce que le scellement soit terminé.
TOUCHE DE RÉGLAGE DE VITESSE*
5
Pour emballer les aliments fragiles sous vide, pressez
la touche de réglage de vitesse
réglage «Gentle» s'allume. Pour profiter d'un contrôle
optimal, vous pouvez en tout temps presser la touche
de soudure
9
, ce qui interrompt l'évacuation de l'air et
soude automatiquement le sac. Remarque: «Normal» est
la vitesse par défaut lorsque la touche de mise sous ou
hors tension est pressée.
6
TOUCHE DU TYPE D'ALIMENT
Pour obtenir le vide et le scellement optimaux lorsque
vous emballez des aliments moelleux et juteux sous
vide, pressez la touche du type d'aliment
que le voyant du réglage «Moist» (humide) soit allumé.
Choisissez le réglage «Dry» (sec) pour les aliments secs.
appareil FoodSaver
'
ON/OFF
MARINATE
MARCHE/ARRÊT
MACÉRER
Touche
Mode
marinade
1
3
MD
5
afin que le voyant du
6
jusqu'à ce
Voyants à
DEL
NORMAL
GENTLE
DRY
MOIST
NORMALE
DÉLICATE
SEC
HUMIDE
ACCESSORY
SPEED
FOOD
ACCESSOIRE
VITESSE
NOURRITURE
Mode
Réglages
contenant
de vitesse
d'aliment
4
5
Le voyant du réglage «Moist» clignote dès que les
capteurs détectent automatiquement la présence
d'humidité ou de liquide dans le remasse-gouttes (O).
Remarque: L'appareil passe au réglage «Dry» à la pres-
sion sur la touche de mise sous ou hors tension, à moins
que du liquide n'ait été détecté dans le ramasse-gouttes.
(Voyez la rubrique «Soins et entretien» du guide.)
7
TOUCHE D'ANNULATION
Interrompt instantanément la fonction en cours en
ouvrant la rainure d'aspiration.
TOUCHE DE PAUSE OU PulseVac
8
(*certains modèles seulement)
Sert à contrôler manuellement l'emballage sous vide et
à éviter d'écraser les aliments fragiles. Voyez la section
des conseils pratiques pour autres renseignements.
TOUCHE DE SOUDURE
9
Soudure instantanée CrushFree
cette touche remplit quatre fonctions:
» page 5.
1. Pressée, elle interrompt instantanément l'évacuation
de l'air et commence à sceller le sac. Ceci empêche
d'écraser les aliments de nature délicate, tels le pain,
les biscuits et les pâtisseries.
2. Pressée, elle soude l'extrémité des sacs
fabriqués à partir des rouleaux FoodSaver
3. Pressée, elle scelle hermétiquement les sacs en
Mylar (les sacs de croustilles, par exemple) afin de
préserver la fraîcheur du contenu restant.
4. Pressée durant le vide pulsé
scelle les sacs.
VOYANTS D'ÉTAT DU VIDE
10
Montrent la progression du vide dans le sac ou bien
dans le contenant.
VOYANT LUMINEUX DE SOUDURE
11
Un voyant rouge uniforme signale que le processus de
scellement est en cours. (Lorsqu'il clignote, ce voyant
indique une erreur).
MD
2
Voyant de
DEL de
ramasse-
PulseVac
*
MC
gouttes plein
TRAY FULL
RAMASSE GOUTTES PLEIN
CANCEL
PULSEVAC™
/MC
ANNULER
Type
Touche
Touche
d'annulation
PulseVac
6
7
8
MC
MC
PulseVac
9
Touche de
soudure
10
Affichage
de l'état
SEAL
SCELLER
du vide
Voyant de
*
MC
soudure
11
–
.
MD
, elle
MC
3
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