Gaufres Aux Pommes De Terre; Gaufres Au Potiron - SilverCrest SWE 1200 B2 Mode D'emploi

15. Gaufres aux pommes de
terre
Pour env. 8 gaufres
1 kg de pommes de terre farineuses cuites
4 oeufs
8 CS de flocons d'avoine
2 CC de sel
1 branche de romarin
Eplucher, nettoyer et râper finement les pommes de
terre. Refermer le gaufrier et chauffer.
Mélanger les pommes de terre avec les oeufs, les
flocons d'avoine et un peu de sel. Enlever les aiguil-
les de romarin de la branche, les couper finement et
les mélanger à la pâte aux pommes de terre.
Poser respectivement 3 CS de pâte sur la surface
de cuisson, répartir la pâte avec la cuillère sur tous
les côtés.
Fermer le gaufrier et faire cuire la gaufre aux pom-
mes de terre pendant env. 5 minutes. Poser les
gaufres prêtes sur une grille.

16. Gaufres au potiron

Pour env. 8 gaufres
150 g de chair de potiron
2 oeufs
80 g de sucre
2 CS de jus de citron
2 CS de miel
1/2 CC de poudre de cannelle
100 g de farine
Refermer le gaufrier et chauffer.
Mettre la chair de potiron en purée. Mélanger les
oeufs avec du sucre, du jus de citron, du miel et de
la cannelle jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Mélanger tout d'abord la chair de potiron et ensuite
la farine.
Poser respectivement 3 cuillères à soupe au milieu
de la surface de cuisson inférieure et fermer le
gaufrier. Faire cuire chaque gaufre pendant env. 3
minutes.
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