AEG BE5014321 Notice D'utilisation page 63

TYPE DE PLAT
Escalope de
poulet
Steak haché
Filet de poisson
Sandwiches
toastés
Toasts
9.7 Turbo gril
Bœuf
TYPE DE PLAT
Rôti ou filet de
bœuf saignant
Rôti ou filet de
bœuf à point
Rôti ou filet de
bœuf bien cuit
1) Préchauffez le four.
Porc
TYPE DE PLAT
Épaule, collier,
jambon à l'os
Côtelette, côte
Pâté à la viande
Jarret de porc
(précuit)
Veau
TYPE DE
PLAT
Rôti de veau
Jarret de veau
Quantité
Mor- [g]
ceaux
4 400
6 600
4 400
4 - 6 -
4 - 6 -
Quantité
des grilles
par cm
d'épaisseur
par cm
d'épaisseur
par cm
d'épaisseur
Positions des
Quantité
1 - 1,5 kg
1 - 1,5 kg
750 g - 1 kg
750 g - 1 kg
Quantité Positions des
grilles
1 kg 1 ou 2
1,5 - 2 kg 1 ou 2
Gril
Positions Temp.
des gril- [°C]
les
4 max.
4 max.
4 max.
4 max.
4 max.
Positions Température
1 ou 2
190 - 200
1 ou 2
180 - 190
1 ou 2
170 - 180
Température
grilles
1 ou 2 160 - 180
1 ou 2 170 - 180
1 ou 2 160 - 170
1 ou 2 150 - 170
Température
[°C]
160 - 180
160 - 180
FRANÇAIS
Durée de cuisson
[min]
1re face 2e face
12 - 15 12 - 14
20 - 30
12 - 14 10 - 12
5 - 7
2 - 4 2 - 3
Durée [min]
[°C]
1)
5 - 6
1)
6 - 8
1)
8 - 10
Durée [min]
[°C]
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120
Durée [min]
90 - 120
120 - 150
63
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