Table des Matières

Publicité

Kookzone uitschakelen:
N.B.

Kooktabel

Smelten
Chocolade, couverture, boter, honing
Gelatine
Opwarmen en warmhouden
Eenpansmaaltijd (bijv. linzenschotel
Melk**
Worstjes in water opwarmen
Ontdooien en opwarmen
Spinazie, diepvries
Goulash, diepvries
Gaarstoven, zachtjes laten koken
Knoedels, knödels
Vis
Witte sauzen, bijv. béchamelsaus
Geklopte sauzen, bijv. saus béarnaise, saus hollandaise
94
De kookzone kiezen en op 0 zetten.
De kookzone regelt de verwarming door in en uit
te schakelen. Ook bij het hoogste vermogen kan de
verwarming in en uitschakelen.
In de volgende tabel vindt u enkele voorbeelden.
De bereidingstijden zijn afhankelijk van de aard, het
gewicht en de kwaliteit van de gerechten. Daarom zijn
afwijkingen mogelijk.
Gebruik voor het aan de kook brengen kookstand 9.
Doorkookstand Doorkookduur
in minuten
1 2
1 2
1 2
1.5 2.5
3 4
2.5 3.5
20 30 min.
2.5 3.5
10 15 min.
4.5 5.5*
20 30 min.
4 5*
10 15 min.
1 2
3 6 min.
3 4
8 12 min.

Publicité

Table des Matières
loading

Table des Matières