Lacor PRO 800W Conseils D'utilisation page 18

5.- Évitez de poser trop d'aliments sur un plateau, en laissant les autres vides, distribuez les
aliments entre tous les plateaux.
6.- Ferme la porte, celui-ci devra rester en place jusqu'à la fin du processus.
7.- Appuyez sur l'interrupteur et sélectionnez la température selon la table.
8.- Lorsque vous considérez que les produits ont atteint le niveau de séchage désiré, éteignez
l'unité et attendez qu'elle se refroidisse.
9.- Ouvrez la porte et extrayez les aliments pour les stocker dans des pots ou des bocaux.
10.- Utilisez le plateau inférieur pour les plus gros morceaux, la viande ou le poisson et les
plateaux supérieurs pour les aliments plus fins et délicats.
11.- En cas de vouloir introduire un aliment très volumineux, retirez certains des plateaux pour
obtenir une plus grande hauteur.
DURÉE
Le temps de déshydratation des aliments dépend de différents facteurs comme, l'épaisseur, le
degré d'humidité extérieure et la température, le type de légume, de viande, de poisson.
Table des temps de référence :
Utilisez les valeurs de cette table comme référence et accumulez votre propre expérience
durant les utilisations successives;
ALIMENTS
Herbes
Verts
Pain
Yaourt
18
ALIMENTS
TEMP.
Légumes
35-40ºC
Fruits
40ºC
Viande / Poisson
40-50ºC
45ºC
TEMP.
50-55ºC
55-60ºC
65-70ºC