Werking - Lacor PRO 800W Conseils D'utilisation

1.- De eenheid niet langer dan 35 uur achter elkaar in werking houden.
2.- Na ieder gebruik het apparaat geheel af laten koelen alvorens het opnieuw aan te zetten.
3.- Het drogen van voedingsmiddelen maakt dat u deze met een minimaal verlies van vitamines
en smaak gedurende lange tijd kunt bewaren. Ook kan het apparaat gebruikt worden voor
het drogen van bloemen of medicinale kruiden.
4.- Snijd de voedingsmiddelen in fijne stukjes en leg ze op geordende en uniforme wijze neer
op de plateaus. Hierdoor kan de lucht vrij langs de voedingsmiddelen circuleren.
5.- Voorkom dat u teveel voedingsmiddelen op één plateau plaatst terwijl de andere leeg
blijven: verdeel de voedingsmiddelen zoveel mogelijk over alle plateaus.
6.- Doe de deur dicht. Deze moet erop blijven zitten tot aan het einde van de procedure.
7.- Druk op de schakelaar en kies de temperatuur volgens de tabel.
8.- Wanneer u vindt dat de producten de gewenste mate van droging hebben bereikt, schakel
het apparaat dan uit en wacht totdat de voedingsmiddelen zijn afgekoeld.
9.- Open de deur en haal de producten eruit om ze vervolgens op te bergen in opbergblikken
of glazen potten.
10.- Gebruik de onderste plateau voor de dikke stukken (zoals vlees of vis) en de bovenste
voor de fijnste en meest kwetsbare voedingsmiddelen.
11.- Wanneer u voeding met een grote omvang wilt drogen, een aantal trays verwijderen om
meer ruimte te maken.
DUUR
De droogtijd van voedingsmiddelen hangt van verschillende factoren af, zoals: dikte, graad van
externe vochtigheid en temperatuur, soort van de groente, vlees, en vis.
Tabel met richttijden:
Gebruik deze tabel als richtlijn voor de juiste droogtijden en voeg daar uw eigen ervaringen aan
toe die u opdoet nadat u het apparaat meerdere keren heeft gebruikt;
VOEDINGSMIDDELEN
Kruiden
Groen
Brood
Yoghurt

WERKING

VOEDINGSMIDDELEN
TEMP.
Groenten
35-40ºC
Fruits
40ºC
Vlees / Vis
40-50ºC
45ºC
TEMP.
50-55ºC
55-60ºC
65-70ºC
63