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PT
COMO UTILIZAR O FOGÃO
VENTILAÇÃO DO AMBIENTE
A utilização de um aparelho de cozedura a gás produz calor e
humidade no aposento onde estiver instalado. O ambiente deve
possuir uma boa ventilação: mantenha abertos todos os orifícios
de ventilação natural ou instale uma coifa de exaustão.
Em caso de utilização intensa e prolongada, pode ser necessário
uma ventilação adicional, como por exemplo a abertura de uma
janela ou o aumento da potência da ventilação forçada.
ACENDIMENTO DOS QUEIMADORES DO PLANO DE TRA-
BALhO
- Carregue no manípulo e rode-o no sentido inverso ao dos pontei-
ros do relógio até ao símbolo
(posição de chama ao máximo);
- entretanto, aproxime um fósforo aceso à tampa do queimador;
- se quiser reduzir a chama, gire o manípulo no mesmo sentido e
coloque seu índice na posição
PARA OS QUEIMADORES EQUIPADOS COM DISPOSITIVO
DE SEGURANÇA
- Carregue no manípulo e rode-o no sentido inverso ao dos pontei-
ros do relógio até ao símbolo
(posição de chama ao máximo);
- aproxime um fósforo aceso ao queimador e mantenha o manípulo
carregado por cerca de 10 segundos;
- solte o manípulo e verifique se o queimador permanece aceso.
Se não permanecer, repita a operação.
ACENDIMENTO DO QUEIMADOR DO FORNO
- Abra a porta do forno;
- carregue no manípulo e gire-o no sentido inverso ao dos ponteiros
do relógio até àposição de "máximo";
- aproxime um palito de fósforo aceso ao furo colocado na parte
central do fundo do forno e carregue no manípulo até ao fundo
(ver fig. 9);
- verifique se o queimador se acendeu através do furo central do
fundo continuando a carregar no manípulo;
- depois de cerca de 10 segundos, solte o manípulo e certifique-se
de que o queimador continua aceso. Se não continuar, repita a
operação.
ACENDIMENTO DO QUEIMADOR DO GRELhADOR (GRELhA-
DOR A GÁS)
- Coloque a protecção para os manípulos conforme indicado na
fig. 12;
- carregue no manípulo do forno e gire-o para a direita até ao final
do seu curso;
- aproxime um palito de fósforo aceso ao tubo perfurado do quei-
mador e carregue no manípulo até ao fundo (ver fig.10);
- verifique se o queimador se acendeu continuando a manter o
manípulo carregado;
- depois de cerca de 10 segundos, solte o manípulo e certifique-se
de que o queimador continua aceso. Se não continuar, repita a
operação.
O DISPOSITIVO DE SEGURANÇA
Os queimadores equipados com este dispositivo possuem a van-
tagem de estarem protegidos caso a chama se apague acidental-
mente. De facto, neste caso, a alimentação de gás ao queimador
em questão é automaticamente interrompida, evitando os perigos
de uma saída de gás não combusto. A partir do momento do desli-
gamento da chama, não devem passar mais do que 60 segundos
para os queimadores do forno e do grelhador e 90 segundos para
os queimadores do plano de cozedura.
Vale inteiramente o supracitado, com excepção que o uso do fósfo-
ro é substituído por uma faísca que é obtida carregando, mesmo
repetida, no botão situado no painel de comando, ou carregando
no manípulo do queimador que se deseja acender.
marcado no painel de comando
(posição de mínimo).
marcado no painel de comando
Se o acendimento eléctrico for difícil para determinados tipos de
gás, aconselha-se a efectuar a operação com o manípulo na po-
sição de "mínimo" (chama pequena).
- Para os fogões equipados com acendimento eléctrico nos quei-
madores do forno e do grelhador, é indispensável que estes
queimadores sejam acesos com a porta do forno completamente
aberta;
- Durante o acendimento dos queimadores do forno e do grelhador
que possuam o dispositivo de acendimento, este não deverá ser
accionado por mais de 10 segundos. Se o queimador não se
acender depois de 10 segundos, pare de accionar o dispositivo,
deixe a porta do forno aberta e espere pelo menos um minuto
antes de tentar acender o queimador novamente. Se o problema
de funcionamento do dispositivo se repetir, acenda o queimador
manualmente e chame o serviço de assistência técnica.
RECOMENDAÇÕES:
- Se depois de um certo período de inactividade do fogão, for difícil
acender o queimador, isto é um facto normal. Serão suficientes
poucos segundos para que o ar acumulado nos tubos seja expul-
so;
- de qualquer forma, é preciso evitar uma saída exagerada de gás
não combusto pelos queimadores. Se o acendimento não ocorrer
depois de um tempo relativamente breve, repita a operação depois
de ter colocado o manípulo na posição desligada ( );
- a primeira vez que acender o forno e o grelhador, será possível
perceber um odor característico com a saída de fumaça da boca
do forno. Isto acontece devido ao tratamento das superfícies e
aos resíduos de óleo nos queimadores.
COMO UTILIZAR OS QUEIMADORES DO PLANO DE COZE-
DURA
Utilize caçarolas com diâmetro adequado ao tipo de queimador.
De facto, as chamas não devem superar o fundo das caçarolas.
Aconselhamos:
- para o queimador auxiliar = caçarola com pelo menos 8 cm de
diâmetro;
- para o queimador semi-rápido = caçarola com pelo menos 14 cm
de diâmetro;
- para o queimador rápido = caçarola com pelo menos 22 cm de
diâmetro.
NOTA: nunca deixe o manípulo numa posição intermediária entre
o símbolo de
de chama ao máximo e a posição de desligado (
).
PARA OS FOGÕES EQUIPADOS COM DISCOS ELÉCTRICOS
As várias intensidades de calor são obtidas da seguinte maneira:
- posição 1 = intensidade mínima para todos os discos;
- posição 6 = intensidade máxima para os discos normais e rápidos
(com disco vermelho);
- posição 0 = completamente desligado.
O diâmetro das caçarolas nunca deve ser menor do que o diâ-
metro do disco e o seu fundo deve ser o mais plano possível (ver
fig. 11).
RECOMENDAÇÕES:
- Não deixe que os discos funcionem se não estiverem cobertos
pela caçarola, com excepção da primeira vez e por cerca de 10
minutos, para secar os resíduos de óleo ou de humidade;
- se o disco tiver que ficar muito tempo sem funcionar, aconselha-
se a untar moderadamente a sua superfície pintada;
- evite deixar incrustações sobre o disco para que não seja obrigado
a adoptar produtos abrasivos para a sua limpeza.
COMO UTILIZAR O FORNO A GÁS
- Depois de ter aceso o queimador, deixe que o forno se aqueça
durante 10 minutos;
- coloque o alimento a cozer num tabuleiro vendido normalmente
no comércio e apoie-o sobre a grelha cromada;
- introduza o conjunto no forno utilizando, de preferência, o terceiro
degrau e coloque o índice do manípulo na posição desejada;
- a fase da cozedura pode ser observada através do vidro da por-
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