Entretien De L'appareil - Bartscher 700 Série Installation, Utilisation Et Entretien

 L'équipement est approprié pour griller la viande, le poisson, les légumes et les œufs.
 ATTENTION : ne soumettez pas la plaque de cuisson à un refroidissement soudain (par ex.
Refroidissement par de la glace ou de l'eau très froide): risque de casse ou de déformation de la
plaque elle-même.
 ATTENTION: N'oubliez pas de vider le tiroir de manière cyclique avant qu'il ne déborde et que
la graisse compromette le bon fonctionnement de l'appareil. Pendant l'opération, n'oubliez pas
de manipuler le tiroir avec des gants résistants à la chaleur.
Pour allumer le brûleur de la grillade, procéder comme suit:
- amener la commande (1) de la position de fermeture
position d'allumage
- appuyer à fond;
- appuyer sur le bouton de l'allumage piézoélectrique(2)
pour allumer la veilleuse;
- maintenir enfoncée la commande pour faire chauffer le
thermocouple et maintenir la veilleuse allumée; il est possible de contrôler la veilleuse à travers
l'ouverture sur le panneau frontal;
- allumer le brûleur principal en plaçant la commande sur une des huit positions en fonction du
type de cuisson à obtenir; selon les positions les températures sont approximativement les
suivantes:
Position [N°]
Temperature [°C]
Pour éteindre le brûleur principal, il est nécessaire de tourner la commande vers la droite jusqu'à la
position d'allumage
fermeture .
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ATTENTION: N'oubliez pas de vider le tiroir de manière cyclique avant qu'il ne déborde et que la
graisse compromette le bon fonctionnement de l'appareil. Pendant l'opération, n'oubliez pas de
manipuler le tiroir avec des gants résistants à la chaleur.
Nettoyage
ATTENTION! Avant de procéder à toute opération de nettoyage, s'assurer que l'appareil est
isolé de l'alimentation électrique et que le robinet de gaz est fermé. Pour le nettoyage ne pas
utiliser de jet d'eau direct ni de jet à haute pression. Le nettoyage doit s'effectuer alors que
l'appareil est froid.
Le nettoyage des parties en acier inox peut s'effectuer à l'aide d'eau tiède, de détergent neutre et d'un
chiffon; le détergent utilisé doit être adapté au nettoyage de l'acier inox et ne doit contenir de
INSTRUCTIONS D'UTILISATION
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, pour éteindre également la veilleuse amener la commande sur la position de

ENTRETIEN DE L'APPAREIL

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