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9. MAINTENANCE
9.1 ENTRETIEN ET NETTOYAGE PERIODIQUE
Le nettoyage et l'entretien sont strictement liés, aussi bien
dans la procédure que dans les fréquences, aux conditions
d'ambiance et d'usage de chaque appareil. la dureté de
l'eau , la qualité de glace produite et les conditions d'am-
biance ont une incidence particulière.
Les opérations d'entretien suivantes devraient être faites
au moins une fois par an par une station de service locale.
Toutes les opérations de nettoyage et entretien doivent
être effectuées après avoir débranché l 'alimentation élec-
trique de l'appareil.
a) fermer le robinet d'arrivée d'eau, débrancher le tuyau d'en-
trée d'eau et enlever avec une pince le filtre placé sur l'élec-
trovanne d'entrée d'eau. Nettoyer le filtre avec un jet d'eau et
le remettre en place.
b) Contrôler que l'appareil sera de niveau dans toutes les direc-
tions.
c) Contrôler le fonctionnement du moto agitateur de palettes
et de renversement.
d) Si vous le juger nécessaire, contrôler avec un manomètre la
pression de condensation et la température d'évaporation.
e) Nettoyer le condenseur à air avec une brosse non métallique
ou mieux encore avec un aspirateur.
f ) Contrôler que l'hélice du ventilateur tourne librement.
g) Contrôler qu'il n'y a pas de fuite de réfrigérant.
h) Contrôler qu'il n'y a pas de fuite d'eau. Verser de l'eau dans la
réserve, pour être sur qu'elle s'écoule librement.
i) Contrôler le fonctionnement du thermostat de réserve.
9.2 NETTOYAGE DE L'APPAREIL.
a) Enlever le panneau supérieur.
b) Enlever la glace dans la réserve.
c) fermer le robinet d'arrêt d'eau de la ligne d'alimentation.
d) verser dans le bac une solution d'eau et de ACIDE CYTrIC
(200÷400 gr pour un litre d'eau chaude) et avec un pinceau
nettoyer l'intérieur du bac et les doigts de l'évaporateur.
renverser le bac, en maintenant en fonction l'appareil, rincer
abondamment avec de l'eau claire et répéter l'opération trois
fois.
e) Verser de l'eau tiède dans la réserve afin de fondre les rési-
dus de glace et nettoyer avec une éponge les parties inté-
rieures de la réserve.
Ensuite verser de l'eau froide et claire pour rincer.
f ) Se souvenir de nettoyer fréquemment l'intérieur de la ré-
serve.
01/2013
9.3 PROCEDURE POUR REMPLACEMENT DES
DIFFERENTS ORGANES
a) PIEDS DE NIVEAU
•
A l'aide des pieds et des vis de réglage de pieds on peu éle-
ver la machine d'une hauteur de 9,5 CM.
•
Sur demande, nous pouvons fournir des pieds rallongés pour
obtenir une hauteur de 16 cm. Il est important de régler les
pieds au moment de l'installation et à chaque fois que l'ap-
pareil est déplacé afin que la machine soit toujours de ni-
veau.
Toutes les opérations de remplacement doivent être faites
après avoir couper l'alimentation électrique et hydraulique
de l'appareil pour éviter des dommages physiques ou des
dégâts à l'appareil.
b) REMPLACEMENT DU COMPRESSEUR
•
Enlever la grille avant et les droit.
•
Enlever le couvercle des appareillages électrique du com-
presseur et déconnecter l'extrémité des câbles de leurs boî-
tiers
•
récupérer le réfrigérant par la vanne de prise de pression.
•
Dessouder les tuyaux de refoulement et d'aspiration.
•
Dévisser et enlever les boulons de fixation du compresseur.
•
remplacer le filtre deshydrateur ; remarquer qu'il est néces-
saire de remplacer le filtre chaque fois que l' o n ouvre le circuit
frigorifique pour effectuer des remplacements de compo-
sants. Ce remplacement doit être fait après avoir effectué les
autres réparations ou remplacement.
•
pour installer le nouveau compresseur procéder dans le sens
inverse de ce qui précède.
•
Evacuer avec soin, avec l'aide d'une pompe à vide, le circuit
frigorifique afin d'éliminer toute trace d'humidité et de gaz in
condensables, ensuite effectuer la charge de réfrigérant en
tenant compte de la quantité de fluide r 134 A indiquée sur
la plaque signalétique.
c) REMPLACEMENT DU CONDENSEUR A AIR
•
Enlever la grille avant et les droit.
•
enlever les boulons qui fixent le condenseur au châssis.
•
récupérer le réfrigérant du circuit.
•
Dessouder les tuyaux du condenseur et l'enlever.
•
Monter le nouveau condenseur et remplacer le filtre deshy-
drateur.
•
Eliminer soigneusement toutes traces d'humidité et de fluide
in condensable du circuit frigorifique, et ensuite effectuer la
charge en réfrigérant r 134 A
d) REMPLACEMENT DU DESHYDRATEUR
•
Enlever la grille avant et les droit.
•
Evacuer le réfrigérant du circuit par la vanne schrader.
•
Dessouder le tuyau capillaire à une extrémité du déshydra-
teur et le tuyau réfrigérant à l'autre extrémité.
•
Installer le nouveau déshydrateur après avoir enlever les ca-
puchons qui le ferme hermétiquement.
•
Effectuer vide soigné du circuit frigorifique.
•
Effectuer la charge prévue et contrôler avec un détecteur de
fuite les éventuelles pertes de réfrigérant.
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