Grillplaten - WMF LONO Mode D'emploi

Gebruik
Met de LONO Master Grill kunt u vele smakelijke gerechten bereiden. De Family Grill is uitsluitend
geschikt voor het grillen van voedingsmiddelen zoals vlees, groenten en vis.
Veiligheidsfunctie
De grill heeft een ingebouwde veiligheidsfunctie. Het apparaat functioneert alleen als de grillplaten
(1a/1b) op de juiste manier zijn geplaatst.
Plaatsen en aansluiten
▪ Verwijder alle verpakkingsonderdelen van het apparaat zoals bijvoorbeeld de transportfolie.
▪ Het apparaat reinigen (zie het hoofdstuk "Reiniging en onderhoud").
▪ Het apparaat op een vlak en stevig oppervlak plaatsen, in de omgeving van een stopcontact.

Grillplaten

De temperatuur van de beide grillplaten (1a/1b) kan onafhankelijk van elkaar worden ingesteld. Zij
kunnen gelijktijdig gerechten met een verschillende temperatuur bereiden of gerechten die reeds
gereed zijn, op één van de grillplaten (1a/1b) warmhouden.
Plaatsen
Plaats de grillplaten (1a/1b) op de basis (2). Let erop dat de grillplaten (1a/1b) correct zijn aangebracht
in de uitsparingen van de basis (2) (afb. B). Druk vervolgens de grillplaten (1a/1b) langs de buitenste
rand naar onderen. De grillplaten (1a/1b) klikken hoorbaar vast.
Aanwijzing: De grillplaten (1a/1b) kunnen elk maar aan één kant op de basis (2) worden bevestigd. De
houders van de windbescherming (6) moeten zich aan de buitenkant en achterkant van de basis (2)
bevinden.
Verwijderen
Laat het apparaat afkoelen
Neem als eerste de windbescherming (6) uit de houders (afb. C).
Druk op de ontgrendelingsknop (4) van de grillplaat (1a/1b). Deze bevindt zich telkens in het midden
onderaan de handgreep. U kunt de grillplaat (1a/1b) optillen en er vervolgens zijdelings uitnemen (afb.
D).
Anti-aanbaklaag
De krasgevoelige anti-aanbaklaag nooit met scherpe of spitse voorwerpen aanraken. Gebruik grill-
bestek van hout of kunststof.
Bij de eerste ingebruikname van het nieuwe apparaat kan een geringe geur- en rookontwikkeling
ontstaan. Dat heeft een technische oorzaak en is geen reden voor ongerustheid.
Let op: Het apparaat kan niet via de temperatuurregelaar (5) worden uitgeschakeld! Dat is de reden
waarom na het gebruik, de stekker uit het stopcontact genomen moet worden.
36
In gebruik nemen
▪ Schuif de opvangschaal (3) in de basis (2) (afb. A).
In de opvangschaal (3) wordt afdruppelend vet en vleessap opgevangen.
▪ Plaats beide grillplaten (1a/1b) op de basis (2) (afb. B).
Let op dat de grillplaten (1a/1b) altijd maar aan één kant op de basis (2) passen.
▪ Bevestig nu de windbescherming (6) door deze in de houders van de grillplaten (1a/1b) te steken
(afb. D).
De grillproducten worden door de windbescherming beschermd tegen het te snel afkoelen als er
veel wind is, bovendien voorkomt het vetspatten in de werkomgeving van de Family Grill.
▪ Zodra de stekker is aangesloten op het stopcontact, toont het controlelampje dat het apparaat op
het stroomnet is aangesloten. Het apparaat start met opwarmen. Terwijl het apparaat opwarmt,
branden de controlelampjes boven de temperatuurregelaar (5) rood. De controlelampjes branden
wit zodra de gewenste temperatuur is bereikt.
▪ Zet de draaiknop (5) op de hoogste stand, om het apparaat 5 minuten voor te verwarmen. Daarna
selecteert u eventueel een lagere stand, dat is afhankelijk van het grillproduct (zie het hoofdstuk
„Grilltijden").
Grilltijden
De maximale dikte van de porties van het grillproduct is 3 cm. Vlees vóór het grillen kruiden, echter
pas daarna zouten, zo verliest het product weinig sap.
Worstjes vóór het grillen inprikken om het spatten van vet te voorkomen. De bereidingstijd is geba-
seerd op het soort en de dikte van het grillproduct. Op de grillplaat NOOIT vlees of andere producten
snijden.
Indien mogelijk moet het grillproduct 30 minuten vóór het bereiden uit de koelkast worden gehaald,
om op kamertemperatuur bereid te worden.
Grilltijden en temperatuurinstellingen zijn afhankelijk van het betreffende grillproduct en de eigen
smaak, dat is de reden waarom de volgende waarden slechts richtlijnen zijn. Aanwijzing: De opgegeven
tijden hebben betrekking op de pure grilltijd/bereidingstijd, zonder de tijd voor het voorverwarmen.
Grilltijd (minuten)
Runderbiefstuk 8 -
Varkensschnitzel 6 -
Gehakte biefstuk 6 -
Varkenskotelet 8 -
Lamskotelet 8 -
Kipschnitzel 4 -
Visfilet 4 -
Groenten 4 -
warmhouden
Grillstand
10 4 - 5
8 4 - 5
8 4 - 5
10 4 - 5
10 4 - 5
6 4 - 5
6 4 - 5
5 5
1 - 3
37