Pizza Funktion - De Dietrich DME729W Notice D'utilisation Et D'installation

PIZZA FUNKTION

Med Pizza funktionen kan der spares meget tid og energi, samtidig med at de
traditionelle retter bevarer deres specielle egenskaber (smag, farve og sprødhed).
• Pizza funktionen kombineret med anvendelse af den dertil hørende ovnplade gør
det muligt at benytte grill og mikrobølge funktionen samtidigt.
• Pizza pladen har en speciel belægning, som absorberer mikrobølgerne nedefra.
• Den spreder varmen under madvaren, så den bages eller genopvarmes og giver den
ønskede farve og sprødhed, samtidig med at grillen bruner retten oven på.
2 mulige anvendelser:
• Uden forvarmning, Pizza funktionen giver mulighed for at bage og brune de
fleste dybfrosne og friske produkter på dejbasis, hvor de samtidig får den sprødhed,
som bagning i en almindelig ovn giver.
• Med forvarmning - Pizza pladen kan forvarmes tom med Pizza tasten i maksimum
2 minutter. Sådan kan man svitse og stege små kødstykker eller opvarme og brune
færdigretter på dejbasis i portioner, samt dybfrosne eller kolde færdigretter på
dejbasis.
Gode råd
• Tag fødevarerne ud af deres originale emballage (af metal eller plastik), inden de
bages eller opvarmes med Pizza funktionen.
• Det er bedst at indstille en minimal tid og evt. forlænge bagetiden, hvis det
bliver nødvendigt.
• ·Alle fødevarer med skal eller skind som f.eks. kartofler eller pølser, skal prikkes,
inden de bages.
• Kød skal være tøet helt op og tørres godt af, inden det svitses med Pizza
funktionen.
• Ligesom ved bagning i almindelig ovn, skal der holdes øje med, at
fødevarerne ikke bliver for brune.
• Sørg for at beskytte hænderne godt, for pladen bliver meget varm.
• Fyldte eller farserede retter må ikke spises for hurtigt, efter de er kommet ud af
ovnen (f.eks. snitter med kød), for de kan være lune udenpå og meget varme
indeni.
• Der må ikke koges eller opvarmes æg med Pizza funktionen.
• Hvis der skal bages flere retter efter hinanden med Pizza funktionen, tilrådes det at
overholde en tid til afkøling på ca. ti minutter mellem hver bagning for at retten
kan få den rigtige farve.
170