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4/ UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
• LA FONCTION PIZZA
Avec la fonction Pizza vous obtiendrez un gain de temps et d'énergie tout en conservant le plai-
sir des recettes traditionnelles (goût, coloration et croustillant).
La fonction Pizza, associée à son plat, permet le fonctionnement simultané du gril et des
•
micro-ondes.
•
Le plat Pizza, pourvu d'un revêtement particulier, absorbe les micro-ondes par le dessous.
•
Il diffuse cette chaleur sous l'aliment pour le cuire ou le réchauffer et lui donner ainsi la
coloration et le croustillant souhaités, tandis que le gril dore le dessus.
2 possibilités d'utilisation :
Sans préchauffage, la fonction Pizza permet de cuire et dorer, la plupart des préparations
•
surgelées et fraîches à base de pâte, tout en leur apportant le croustillant comme dans
un four traditionnel.
Avec préchauffage - le plat Pizza peut être préchauffé à vide à l'aide de la touche Pizza 2
•
minutes maximum. Cela permettra de saisir et cuire les petites pièces de viandes ou de
réchauffer et dorer les plats préparés portions, surgelés ou traiteurs à base de pâte.
Conseils
•
Retirer les aliments de leur emballage d'origine (métallique, plastique) avant de les cuire
ou de les réchauffer en fonction Pizza.
•
Il est préférable de programmer un temps minimal et d'en rajouter si nécessaire.
•
Tous les aliments avec enveloppe ou peau, tels que pommes de terre ou saucisses, doi-
vent être piqués avant cuisson.
•
Après leur parfaite décongélation, bien essuyer les pièces de viandes avant de les saisir
en fonction Pizza.
•
Comme en cuisson traditionnelle, surveiller la coloration des aliments.
•
Bien se protéger les mains pour sortir le plat car celui-ci atteint des températures élevées.
•
Les aliments fourrés ou farcis ne doivent pas être dégustés trop rapidement (ex. :
friands), car ils peuvent être tièdes à l'extérieur et très chauds à l'intérieur.
La cuisson ou le réchauffage des œufs en fonction Pizza est à proscrire.
•
•
Si vous désirez enchaîner des cuissons en fonction Pizza, nous vous recommandons de
respecter un temps de refroidissement d'environ dix minutes entre chaque cuisson afin
d'obtenir une meilleure coloration.
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