Pizzafunktion - De Dietrich DME729W Notice D'utilisation Et D'installation

PIZZAFUNKTION

Mit der Pizzafunktion sparen Sie Zeit und Energie und können trotzdem die traditionellen
Rezepte backen (Geschmack, Bräunung und Knusprigkeit).
• Die Pizzafunktion, gestattet im Zusammenhang mit ihrer Form das gleichzeitige
Funktionieren von Grill und Mikrowelle.
• Die mit einer besonderen Beschichtung versehene Pizzaform, absorbiert die Mikrowellen
von unten.
• Sie verteilt diese Hitze unter der Speise, um sie zu garen oder aufzuwärmen und ihr
somit die gewünschte Bräunung und Knusprigkeit zu verleihen, während der Grill
die obere Seite goldbraun werden lässt.
Zwei Einsatzmöglichkeiten:
• Ohne Vorwärmung: Die Pizzafunktion gestattet das Garen und Goldbräunen der
meisten Tiefkühl- und Frischgerichte auf Teigbasis und verleiht ihnen gleichzeitig die
Knusprigkeit wie in einem traditionellen Backofen.
• Mit Vorwärmung: Die leere Pizzaform kann mit Hilfe der Pizzataste maximal
2 Minuten vorgewärmt werden. Auf diese Weise ist es möglich, kleine Fleischstücke
schnell anzubraten oder zu garen oder portionsweise zubereitete, tiefgekühlte oder
Feinkostegerichte auf Teigbasis aufzuwärmen oder goldbraun zu backen.
Ratschläge
• Speisen vor dem Garen oder Aufwärmen in der Pizzafunktion aus ihrer
Originalverpackung (Metall, Kunststoff) nehmen.
• Es ist ratsam, eine minimale Dauer zu programmieren und diese dann
gegebenenfalls zu verlängern.
• Alle Nahrungsmittel mit Schale oder Haut wie Kartoffeln oder Würstchen müssen
vor dem Garen angestochen werden.
• Nachdem die Fleischstücke völlig aufgetaut sind, diese vor dem Anbraten in
Pizzafunktion gut abwischen.
• Wie beim traditionellen Garen ist die Bräunung der Speisen zu überwachen.
• Hände gut schützen, um das Gericht herauszunehmen, da dieses hohe Temperaturen
erreicht.
• Gefüllte Speisen dürfen nicht zu schnell gekostet werden (z.B. Fleischpastete), denn
sie können außen lauwarm und innen sehr heiß sein.
• Vom Garen oder Aufwärmen von Eiern in der Pizzafunktion wird abgeraten.
• Wenn Sie Garvorgänge hintereinander in Pizzafunktion durchführen wollen,
empfehlen wir Ihnen, eine Abkühlzeit von etwa 10 Minuten zwischen den
Vorgängen einzuhalten, um eine bessere Bräunung zu erhalten.
70