senya SYCK-HB006 Notice D'utilisation page 17


1 oignon

10 cl de crème liquide

1 cube de bouillon de volaille

60 cl d'eau
Préparation
- Pelez et coupez les asperges en tronçons. Epluchez et rincez la pomme de terre, coupez la en petits dés.
Pelez l'oignon et émincez-le finement.
Mettez tous les ingrédients préparés, l'eau, le cube de bouillon dans le bol, salez et poivrez.
-
- Appuyez sur le bouton
- En fin de cuisson, ajoutez la crème liquide puis mixez avec la fonction PULSE
pendant 30 secondes.
VELOUTE DE BROCOLIS AU CHORIZO
4 personnes, 10 mn
Ingrédients :

400 g de brocolis

200 g de petits pois

1 grosse pomme de terre

8 fines rondelles de chorizo

10 cl de lait

10 cl crème liquide

1 cube de bouillon de volaille

60 cl d'eau
Préparation
- Coupez le brocoli en bouquets. Écossez les petits pois. Épluchez la pomme de terre et coupez-la en
morceaux.
Mettez tous les légumes, le cube de bouillon et l'eau dans le bol.
-
- Appuyez sur le bouton
cuisson soit fini.
- En fin de cuisson, mixez-le avec le lait & la crème en vitesse 1
- Faites revenir le chorizo dans une poêle et épongez-le sur du papier absorbant. Déposez-le sur le potage.
SOUPE FORESTIERE AUX NOISETTES
4 personnes, 10 mn
Ingrédients :

300 g de champignons des bois mélangés congelés (cèpes, pleurotes, trompettes de la mort)

2 échalotes

2 cuillères à soupe de fond de veau (ou 1 cube de bouillon)

15 cl de crème liquide

12 noisettes décortiquées

20 g de beurre

4 feuilles de basilic

60 cl d'eau

Sel, poivre
Préparation
- Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez les échalotes. Faites revenir à feu doux pendant 2
, puis sélectionnez la fonction soupe veloutée
puis appuyez sur le bouton
SOUPE MOULINEE
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.
, laissez cuire jusqu'à ce que le cycle de
pendant 30 secondes.
ou en vitesse 1