Руководство По Смешиванию - HEINRICH'S HKM 6278 Instructions D'utilisation

Руководство по смешиванию
Приложение Фотография
Тестовый
крючок
Beater
Виск
Настройка
Время
скорости
(мин)
1-5 3-5
1-7 3-10
8-10 3-10
78
Предлагаемы
й рецепт
1000г муки и
Тяжелые смеси
(например, хлеб
538г воды
или короткая
выпечка)
800 гр. муки Средне-тяжелые
смеси (например,
и 1000 гр.
блинчики или
губчатая смесь)
воды
3 яичных Легкие смеси
(например,
белка
сливки, яичный
белок, блан-
(минимум)
манж)
Замечания