Eurotops 24736 Mode D'emploi page 19

Cuire les pizzas
• Mettez le four à pizzas en route 10 minutes avant de vouloir l'utiliser en enfichant la fiche
dans une prise de courant comportant une mise à la terre. Le four à pizzas se met
immédiatement à chauffer.
• Mettez la pâte, la sauce et tous les ingrédients sur la table.
• Pour la première pizza, enduisez les spatules d'un rien d'huile ou pulvérisez-les à l'aide d'un
spray pour grillades.
• Placez un rond de pâte sur la spatule et enduisez-la de sauce tomate, en veillant à laisser un
bord d'un demi centimètre propre. Ne fabriquez pas la pizza sur votre assiette pour ensuite
essayer de la faire glisser sur la spatule. Garnissez la pizza des ingrédients de votre choix.
Introduisez la pizza posée sur la spatule par l'une des ouvertures du couvercle et faites la glis-
ser jusqu'à ce qu'elle se trouve, dans sa totalité, sur la plaque de four. La pizza ne quitte pas la
spatule !
• La durée de cuisson dépend de plusieurs facteurs :
• Le type de pâte
• La garniture de la pizza
• Le nombre de pizza mises à cuire simultanément
• L'emplacement du four à pizzas (température, dans le courant d'air ou pas, etc.)
• Dans des conditions normales, il faut de 5 à 7 minutes pour que la pizza soit prête.
• La pizza cuite est brûlante ; on la fera donc, de préférence, glisser sur une assiette plate.
Posez la spatule à un endroit supportant la chaleur.