Congelamento Degli Alimenti; Scongelamento Degli Alimenti; Produzione Di Cubetti Di Ghiaccio - Medion MD 37376 Notice D'utilisation

8.3. Congelamento degli alimenti

AVVISO!
Possibili danni all'apparecchio!
Superfici delicate: Olio e grasso non devono entrare in contatto con le parti di pla-
stica e con la guarnizione dello sportello perché potrebbero renderle porose e
screpolate.
 Evitare che le parti in plastica entrino in contatto con olio o grasso.
Quasi tutti gli alimenti sono idonei a essere congelati, tranne gli ortaggi che vengono consumati
crudi, come l'insalata verde.
Solo gli alimenti di alta qualità sono idonei al congelamento.
Per non dover ricongelare gli alimenti scongelati, congelarli in porzioni monouso.
 2 o 3 ore prima di inserire nel congelatore alimenti freschi da congelare, impostare il termostato
sulla posizione
MAX
to ad esempio sulla posizione centrale a seconda del periodo di conservazione previsto (vedere
"8.1. Regolazione della temperatura" a pagina 102).
Per evitare la contaminazione degli alimenti, seguire le seguenti istruzioni:
 L'apertura prolungata dello sportello dell'apparecchio può provocare un significativo aumento
della temperatura nei vani dell'apparecchio.
 Pulire regolarmente le superfici che entrano in contatto con gli alimenti/le bevande e i sistemi di
scarico accessibili.
 Gli alimenti da congelare non devono entrare in contatto con quelli già congelati. Se si prevede
di congelare alimenti ogni giorno può essere necessario ridurre la quantità congelata.
 Gli alimenti devono essere conservati nelle zone di congelamento adeguate in base alla tipolo-
gia e al grado di delicatezza, vedere il capitolo "Panoramica dell'apparecchio".
 Non superare i tempi di conservazione consigliati dai produttori degli alimenti. In assenza di in-
dicazioni, gli alimenti non dovrebbero essere conservati per oltre tre mesi.
 Per evitare una contaminazione incrociata, impacchettare gli alimenti utilizzando materiali privi
di odori, impermeabili all'aria e all'umidità, resistenti ai grassi e alle soluzioni alcaline.
– Le pellicole di polietilene e di alluminio sono i materiali più idonei.
– L'imballaggio deve essere sigillato e aderire bene all'alimento.
– Non utilizzare contenitori di vetro, in quanto potrebbero esplodere.
 Nel vano congelatore è possibile congelare frutta e cubetti di ghiaccio.
 Non riempire eccessivamente il vano congelatore. In caso contrario non viene garantita la poten-
za di congelamento ottimale e il consumo di energia aumenta.
 La presenza di umidità o il rigonfiamento degli imballaggi utilizzati per impacchettare gli alimen-
ti congelati indicano che tali alimenti non sono stati conservati/trasportati correttamente, per-
tanto possono essere avariati. Verificare lo stato degli alimenti prima di consumarli.

8.3.1. Scongelamento degli alimenti

In base alla tipologia e all'utilizzo previsto, è possibile scongelare gli alimenti all'interno dell'appa-
recchio, in un recipiente contenente acqua tiepida, nel forno a microonde, a temperatura ambiente
o nel forno. La frutta e la verdura destinate alla cottura non necessitano di scongelamento.
Gli alimenti dovrebbero essere consumati possibilmente il giorno stesso in cui vengono scongelati o
conservati nel vano congelatore per non più di un giorno. Gli alimenti non possono essere ricongela-
ti, nemmeno se si sono scongelati solo in parte.

8.4. Produzione di cubetti di ghiaccio

 Prima di utilizzare il contenitore per cubetti di ghiaccio (non in dotazione) per la prima volta, la-
varlo accuratamente.
. Dopo aver inserito gli alimenti freschi da congelare, impostare il termosta-
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