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Comment emballer sous vide
avec les sacs FoodSaver
1. Prenez un sac précoupé FoodSaver
mesure tel que décrit sous «Comment fabriquer un sac à partir
d'un rouleau de pellicule à sacs», page 31).
2. Placez les articles dans le sac en laissant au moins 4 po
(10,2 cm) entre le haut du contenu et la gueule du sac (fig. 1).
Cet espace est nécessaire afin que la pellicule moule
impeccablement le contenu.
3. OPTION:
si vous désirez personnaliser l'opération, vous
pouvez régler le type d'aliment
le type d'aliment par défaut. Voyez la page 30 pour plus de
renseignements.
4.
Votre nouveau système FoodSaver
automatiquement.
Pour faire le vide: NE PRESSEZ PAS LA
TOUCHE DE SOUDURE.
(la gueule) du sac – l'incurvation en bas – dans la rainure
d'aspiration
(G) (fig. 3,4).
5.
Tenez le sac jusqu'à ce que la pompe se mette en marche.
Vous pouvez alors lâcher le sac. Les voyants lumineux
5
d'état du vide
s'allumeront.
Remarque:
si le contenu est fragile, vous pouvez presser la touche
de soudure
(D)
automatique de soudure
6.
Quand le voyant rouge de soudure
le sac (fig. 5). Réfrigérez-le ou
Remarque:
laissez écouler au moins 20 secondes entre les
soudures afin que l'appareil
Visitez au www.foodsaver.ca pour obtenir des conseils pratiques
d'emballage sous vide, vidéos de formation et renseignements
concernant l'achat de pièces et d'accessoires FoodSaver
MD
(ou bien faites un sac sur
MD
8
(fig. 2).
«Aliment sec» est
fait le vide et soude
MD
Des deux mains, insérez le bout ouvert
en tout temps afin que le processus
débute.
6
s'éteint, retirez
congelez-le.
refroidisse.
www.foodsaver.ca 1-877-804-5383
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
Fig. 4
SOUDURE
AUTOMATIQUE!
Ne pressez aucune touche!
Fig. 5
.
MD
8
Insérez le sac
l'incurvation en
bas
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