Comment Fabriquer Un Sac À Partir D'un Rouleau De Pellicule À Sacs Foodsaver; Comment Emballer Sous Vide Avec Les Sacs Foodsaver - FoodSaver V3820 Série Notice D'emploi

Comment fabriquer
un sac à partir d'un rouleau de pellicule à sacs FoodSaver
1. O uvrez le volet de l'appareil (fig. 1) et placez le rouleau
de pellicule à sacs dans le porte-rouleau (F) (fig. 2),
en mettant de préférence le bout du sac en bas pour
faciliter l'emploi.
Remarque: Vous pouvez souder les sacs que le volet
soit ouvert ou fermé.
2. L evez la barre coupe-sac (H) et placez la pellicule à
sacs sous la barre (fig. 3).
3. D éroulez une longueur suffisante de pellicule pour
contenir l'article à emballer sous vide, plus 4 po
(10,2 cm). Abaissez la barre et faites glisser la lame
coupe-sac (H) d'un bout à l'autre (fig. 4).
4. P ressez la touche sceller/arrêter (C). Le voyant lumineux
rouge de scellement s'allumera (fig. 5).
7
5. D es deux mains, insérez le bout ouvert du sac, l'incurvation en
bas, dans la rainure d'aspiration (E) jusqu'à ce que le moteur
de pression démarre. Le sac doit être centré entre les flèches.
(La rainure est utilisable que le volet soit ouvert ou fermé.)
6. Q uand le voyant rouge de soudure 7 s'éteint, la soudure est
faite et vous pouvez retirer le sac de la rainure d'aspiration (E).
7. Une extrémité du sac est ainsi soudée (fig. 6).
8. V ous pouvez désormais emballer sous vide avec ce nouveau
sac sur mesure (voyez en page suivante).
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MD
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
H
4 po
Fig. 4
4 po
C
4 po
Fig. 5
4 po
4"
Fig. 6
Comment
emballer sous vide avec les sacs FoodSaver
1. Prenez un sac précoupé FoodSaver MD (ou bien faites un sac sur
mesure tel que décrit sous «Comment fabriquer un sac à partir
d'un rouleau de pellicule à sacs» en page 31).
2. Placez le(s) article(s) dans le sac en veillant à ce qu'il reste au
moins 4 po (10,2 cm) entre le haut du contenu et l'ouverture du
sac (fig. 1). Cet espace est nécessaire afin que la pellicule moule
bien le contenu.
3. OPTION: Si vous désirez personnaliser l'opération, vous pouvez
MARCHE/ARRÊT
régler le type d'aliment 9 ainsi que la vitesse
«Normale» et «Sec» sont les réglages respectifs de vitesse et
de type d'aliment par défaut.
Voyez les pages 27 et 28 pour plus de renseignements.
4. Votre nouveau système FoodSaver fait le vide et soude
MD
automatiquement. Pour faire le vide: NE PRESSEZ PAS LA
TOUCHE SCELLER/ARRÊT. Des deux mains, insérez le bout ouvert
du sac – l'incurvation en bas – dans la rainure d'aspiration (E)
(fig. 3, 4).
5. Tenez le sac jusqu'à ce que la pompe se mette en marche.
Vous pouvez alors lâcher le sac. Les voyants lumineux d'état
du vide 10 s'allumeront. Remarque: Si le contenu est fragile,
vous pouvez presser la touche sceller/arrêt (C) en tout temps
afin que le processus automatique de soudure débute.
6. Quand le voyant rouge de soudure 7 s'éteint, retirez
le sac (fig. 5). Réfrigérez-le ou congelez-le.
Remarque: Laissez écouler au moins 20 secondes entre les
soudures afin que l'appareil refroidisse.
Visitez au www.foodsaver.com pour obtenir des conseils pratiques
d'emballage sous vide, vidéos de formation et renseignements
concernant l'achat de pièces et d'accessoires FoodSaver
– les sacs précoupés, par exemple.
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MD
Fig. 1
RAMASSE-
HUMIDE DÉLICATE
GOUTTES PLEIN
SEC NORMALE
Fig. 2
SCELLER
ARRÊTER
ANNULER ALIMENT VITESSE
3 (fig. 2).
9 3
Fig. 3
Insérez le sac,
l'incurvation
en bas
SOUDURE
AUTOMATIQUE!
Ne pressez aucune
touche!
Fig. 4
Fig. 5
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ACCESSOIRE MACÉR
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