Wolf E Série Guide D'utilisation Et D'entretien page 68

烤箱操作
烹饪模式
模式 指示灯 范围 探头
烘烤 30 – 300°C
烘烤潮湿
30 – 300°C
慢火烹饪 30 – 250°C
对流 30 – 250°C
对流潮湿 30 – 250°C
对流烘烤 30 – 250°C
烧烤 30 – 300°C
对流烧烤 30 – 280°C
美食家 — —
保温 80°C
|
8
中文
用途
• 烹饪空间由顶部和底部元件加热。 在单个烤架上进行烹饪和烘烤的标准操作
模式。
烹饪空间由顶部和底部元件加热。 在烹饪期间产生的蒸汽保留在腔体中。
•
在单个烤架上用于烤面包、 烤酵母糕点、 烤肉和烤菜。
烹饪空间仅由底部元件加热。 用于果馅饼基材或保藏食物等强烈烘烤。
•
• 烹饪空间由后壁中的元件加热， 并利用对流风扇在整个空腔中进行循环。
用于在多个烤架上烹饪和烘烤食物。
• 烹饪空间由后壁中的元件加热， 并利用对流风扇在整个空腔中进行循环。
在烹饪期间产生的蒸汽保留在腔体中。
• 烹饪空间由底部和后部元件加热， 并利用对流风扇在整个空腔中进行循环。
用于烘烤带脆皮的披萨。
烹饪空间仅由烧烤架元件加热。 用于扁平食品的烧烤和烘烤。
烹饪空间由烧烤架元件加热， 并利用对流风扇在整个空腔中进行循环。
用于大尺寸食品的烧烤和烤盘。
用于制备特定食品 （请参见第8页） ； 新鲜、 冷藏或冷冻食品。 选择食物和所需
的成熟度， 传感器将调整时间、 温度和湿度， 因此不需要烘焙指令。 预设温度和
范围取决于食物和所需的成熟度。
• 保温利用对流热量来保持食物温度， 直至食用时间。
烤箱操作
美食家
使用"美食家"制备下列任何食品； 新鲜、 冷藏或冷冻食品。 选择
食物和所需的成熟度， 传感器将调整时间、 温度和湿度， 因此不
需要烘焙指令。 为获得最佳性能， 仅应在烤箱完全冷却时使用
"美食家"。 当显示屏上闪烁"h"时， 请勿打开门。
食物
新鲜的开胃品
冷冻的开胃品
烤菜
蛋奶酥
烤马铃薯
冷冻马铃薯产品
炖肉
新鲜的比萨
面包
糕点
设置"美食家"：
按 两次， 旋转旋钮以选择所需食品， 然后按 。
1
按照显示屏上的说明进行操作， 然后按 。
2
慢烤
设置慢烤：
按下 并将旋钮旋至慢烤， 然后按
1
将旋钮旋至所需食物和成熟度 （如适用） ， 然后按
2
预设探头温度将显示在显示屏上。 要调节探头温度， 按下
3
代码
并将旋钮旋至所需温度， 然后按 。
A1
A2
可以在2.5至4.5小时之间调节慢烤香煎操作时间。 可以在3.5至
A3 4.5小时之间调节慢烤烧烤操作时间。 要调整时间， 按下
旋钮旋至所需的持续时间， 然后按 。
A4
A5
A6
A7
A8
A9
A10
。
。
并将