Consejos Prácticos - Nesco PC11-25 Manuel D'utilisateur

Para asegurar el mejor rendimiento de cocción bajo presión, siempre utilice al menos
(500mL) de agua o líquido en sus recetas para permitir una cantidad suficiente de
vapor para producir presión.
• Cuando usa los ajustes de presión alta y baja, el temporizador no debe comenzar
con la cuenta regresiva hasta que haya suficiente presión.
• Cuando cocina a presión, si no está seguro del tiempo de cocción, es mejor
cocinar menos y utilizar el método de liberación rápida y verificar la cocción. Si
no está cocido, siga cocinando a presión.
• Los alimentos perecederos, como la carne, las aves de corral y peces no pueden
dejarse a temperatura ambiente por más de 2 horas. Al cocinar los alimentos
tesis no se establece el temporizador de retardo de largo de 2 horas.
• Si un circuito eléctrico está sobrecargado con otros aparatos, su aparato no
funcionará. La olla a presión debe operarse en un circuito eléctrico separado.
• Los cortes de carnes más duras, menos costosas son mejores para la olla de
presión porque la cocción a presión rompe las fibras para obtener resultados más
tiernos.
• Las frutas frescas deben cocinarse a baja presión.
• Agregue una cucharada de aceite al agua para reducir la cantidad de espuma
que las arvejas producen.
Si no ha añadido suficiente líquido y ha notado que la válvula flotante no se ha levantado,
pero el temporizador está contando regresivamente, realice los siguientes pasos:
1. Detener la olla a presión presionando el botón STOP.
2. Gire el mando regulador de presión a vapor, utilizando ráfagas cortas, hasta que
la presión esté completamente liberado, también conocido como el método de
liberación rápida.
3. Retire la tapa y añadir aproximadamente 16 oz de líquido. Revolver la comida
para dispersar líquido. Vuelva a colocar la tapa y bloquee en su posición.
4. Presione botón de función deseada y ajustar la hora deseada.
5. Pulse el botón START para comenzar a cocinar de nuevo.
Si la espuma se está filtrando por debajo de la cobertura debido a que la misma no
está adecuadamente cerrada, siga estos pasos:
1. Detener la olla a presión presionando el botón STOP.
2. Gire el mando regulador de presión a vapor, utilizando ráfagas cortas, hasta que la
presión esté completamente liberado, también conocido como el método de liberación
rápida.
3. Retire la cubierta, revestimiento de tapa y la junta. Compruebe si hay grietas o roturas.
Nunca utilizar la olla si hay piezas dañadas.
4. Compruebe que la junta está colocada correctamente en el forro de la tapa y montado
a la tapa.
5. Compruebe el contenido de la olla no exceda 3/5 lleno.
6. Si la cubierta todavía no sellará, llame al servicio al cliente al 1-800-288-4545
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