Backen; Grillfunktion; Betrieb In Der Übergangszeit; Wartung Und Pflege - Nordica AMERICA Instructions Pour L'installation, L'utilisation Et L'entretien

kleinere Verbrennungslufteinstellungen,
Verbrennungslufteinstellungen.
WICHTIG: Um die gute Verbrennung Ihres Dauerbrandherdes zu prüfen, kontrollieren Sie, ob der aus dem
Schornstein austretende Rauch transparent ist. Wenn er weiß ist, bedeutet das, daß der Herd nicht
richtig eingestellt ist oder das Holz zu naß ist; wenn er grau oder schwarz scheint, ist dies ein
Zeichnen für unvollständige Verbrennung (es ist eine höhere Sekundärluftmenge erforderlich).

11. BACKEN

Geben Sie nach dem Abrütteln des Rostes Brennstoff auf. Mit Hilfe der Verbrennungsluftzuführung kann
die Backraumtemperatur beeinflußt werden. Ein ausreichender Schornsteinzug und gut gereinigte
Heizgaszüge um
Raucheinstellvorrichtung muß komplett nach außen gezogen werden. Das Backblech kann auf
verschiedenen Ebenen eingeschoben werden. Hohe Kuchen und große Braten werden auf der untersten
Schiene eingeschoben. Flache Kuchen und Gebäck auf der mittleren Schiene. Die obere Schiene kann
zum Nach- bzw. Überbacken genutzt werden.

12. GRILLFUNKTION

Mit dem Herd America können Sie die Speisen auf
demGrill braten. Wenn die Glut bereit ist, muss die Tür
des Feuerraums offen gelassen werden; bringen Sie das
Schutzblech (AUSSENHAUBE) wie in der ABB. 8 Pos. A
gezeigt und bringen Sie den Bratrost (GRIGLIANDOLA
Pos. B) im Innern des Feuerraums unter.
Die Luftvorrichtungen dürfen wie folgt gestellt:
Primär- und Sekundärluftschieber (ABB. 1 A, B):
-
ZU (nach rechts geschoben, Uhrzeigersinn)
Rauchklappe (ABB. 1 C) nach links geschoben
-
Anzündensvorrichtung (ABB. 1 D) nach hinten
-
hineingesteckt.
13. BETRIEB IN DER ÜBERGANGSZEIT
In der Übergangszeit, d.h. bei höheren Außentemperaturen, kann es zu Störungen des Schornsteinzuges
kommen, sodass die Verbrennungsgase nicht vollständig abgezogen werden. Die Abgase treten nicht
mehr vollständig aus (starker Gasgeruch).
In diesem Fall sollten Sie den Rost häufiger rütteln und die Verbrennungsluft erhöhen. Legen Sie dann
eine geringere Brennstoffmenge auf und sorgen Sie dafür, dass dieser schneller (mit Flammentwicklung)
abbrennt und dadurch der Schornsteinzug stabilisiert wird. Kontrollieren Sie dann, ob alle Öffnungen zur
Reinigung und die Verbindungen mit dem Schornstein dicht sind.

14. WARTUNG UND PFLEGE

Lassen Sie die ordnungsgemäße Aufstellung Ihres Kaminofens, den Schornsteinanschluss und die Lüftung
von dem zuständigen Bezirkschornsteinfegermeister prüfen.
Für die Reinigung der Emailleteile Seifenwasser oder nicht scheuernde oder chemisch aggressive
Reinigungsmittel verwenden.
WICHTIG: Es dürfen nur Ersatzteile verwendet werden, die von LA NORDICA SpA ausdrücklich
zugelassen bzw. angeboten werden. Bitte wenden Sie sich bei Bedarf an Ihren Fachhändler.
DIE FEUERSTÄTTE DARF NICHT VERÄNDERT WERDEN.
14.1.

REINIGUNG DES SCHORNSTEINS

Das richtige Anfeuern, die Verwendung der geeigneten Art und Menge von Brennstoff, die korrekte
Einstellung des Sekundärluftreglers, der ausreichende Kaminzug und das Vorhandensein von
Verbrennungsluft sind für eine optimale Funktionsweise des Geräts unerlässlich.
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den Backraum herum
geringerer Schornsteinzug
sind für ein gutes
ABB. 8
erfordert
Backergebnis wichtig.
A
B
C
7096101 – Rev.05 – DE
AMERICA
größere
Der