Table des Matières
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Alter
(Jahre)
Untergewicht
41–60
61–99
Alter
(Jahre)
Untergewicht
10–17
18–30
31–40
41–60
61–99
Richtwerte des Körperwasser-Anteils in Prozent (ca.-Angaben)
Alter
(Jahre)
Wenig
10–17
< 54,0
18–30
< 53,5
31–40
< 53,0
41–60
< 52,5
61–99
< 52,0
Richtwerte des Viszeralfett-Anteils (ca.-Angaben)
Normal
Viszeralfett
0 – 9
Mit Viszeralfett bezeichnet man das in der freien Bauchhöhle
eingelagerte Fett, welches die inneren Organe umhüllt. Es
kann bis zu einem gewissen Maße dem Bauchfett zugerech-
net werden. Es ist nicht direkt sichtbar, aber es macht einen
Teil des Bauchvolumens aus. Diese Einlagerung dient als
Energiereserve bei Nahrungsmangel.
BMR (Basal Metabolic Rate / Grundumsatz)
Die Basal Metabolic Rate (BMR) charakterisiert den Grund-
umsatz. Als Grundumsatz bezeichnet man die Energiemenge
in KCAL, die der Körper pro Tag bei völliger Ruhe, bei einer
Indifferenztemperatur (28-30 °C) und nüchtern zur Aufrechter-
haltung seiner Funktion benötigt (z. B. beim Schlafen).
Richtwerte des täglichen Kilokalorienbedarfs ohne kör-
perliche Aktivitäten
Frauen
Alter
Gewicht
(Jahre)
KCAL
(kg)
10-17
50
1265
18-30
55
1298
31-40
60
1302
41-60
60
1242
61-99
50
1035
Normal
3,0 – 16,4
16,5 – 24,0
3,0 – 17,0
17,1 – 24,4
Normal
3,0 – 12,0
12,1 – 17,0
3,0 – 12,4
12,5 – 18,0
3,0 – 13,0
13,1 – 18,4
3,0 – 13,4
13,5 – 19,0
3,0 – 14,0
14,1 – 19,4
Frauen
Normal
Hoch
54,0 – 60,0
> 60,0
53,5 – 59,5
> 59,5
53,0 – 59,0
> 59,0
52,5 – 58,5
> 58,5
52,0 – 58,0
> 58,0
Etwas zu viel
Zu viel
10 – 14
> 15
Männer
Gewicht
KCAL
(kg)
60
1620
65
1560
70
1561
70
1505
65
1398
Frauen
Übergewicht
24,1 – 28,0
24,5 – 28,4
Männer
Übergewicht
17,1 – 22,0
18,1 – 23,0
18,5 – 23,0
19,1 – 23,4
19,5 – 24,0
Männer
Wenig
Normal
< 57,0
57,0 – 62,0
< 56,5
56,5 – 61,5
< 56,0
56,0 – 61,0
< 55,5
55,5 – 60,5
< 55,0
55,0 – 60,0
BMI (Body Mass Index)
Der Body Mass Index (BMI) bezieht das Körper-Gewicht auf
das Quadrat der Körpergröße.
BMI = Gewicht in kg : (Körpergröße in m x Körpergröße in m)
Beispiel:
Eine Frau ist 55 kg schwer und 1,68 m groß. Ihr BMI errechnet
sich wie folgt:
55 kg : (1,68 m x 1,68 m) ≈ 19,5 kg/m²
Der Wert „Quadrat der Körpergröße" steht in keinem Zu-
sammenhang mit der Körperoberfläche. Der BMI ist lediglich
ein grober Richtwert, da er weder Statur und Geschlecht
noch die individuelle Zusammensetzung der Körpermasse
aus Fett- und Muskelgewebe eines Menschen berücksichtigt.
Richtwerte für den BMI
Unter-
Normal
gewicht
BMI
< 18,5
18,5 - 25
Beachten Sie, dass bei sehr muskulösen Körpern (Body
Builder) die Interpretation des BMI ein Übergewicht ausweist.
Der Grund hierfür ist, dass der weit überdurchschnittlichen
Muskelmasse in der BMI-Formel keine Rechnung getragen
wird.
Deutsch
9
Fettleibig
28,1 – 50,0
28,5 – 50,0
Fettleibig
22,1 – 50,0
23,1 – 50,0
23,1 – 50,0
23,5 – 50,0
24,1 – 50,0
Hoch
> 62,0
> 61,5
> 61,0
> 60,5
> 60,0
Normalgewicht
Über-
Fettleibig
gewicht
25 - 30
> 30
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