Choix De La Bonne Température; Températures Affichées - Miele FN 35402 i Mode D'emploi Et Instructions De Montage

La température adéquate est très
importante pour le stockage des
aliments. Ces derniers pourrissent
rapidement à cause des micro-
organismes, ce que vous pouvez éviter
ou retarder grâce à la température
adéquate. La température influence la
vitesse de reproduction des micro-
organismes. Plus la température est
basse, plus la reproduction est lente.
Il faut obtenir une température de
-18 °C pour congeler des aliments frais
et les conserver longtemps. À cette
température, le développement des
micro-organismes est très faible, mais
dès que la température dépasse les
-10 °C, la décomposition des aliments
par les micro-organismes reprend et ils
se conservent moins longtemps. Aussi
ne faut-il jamais recongeler des
aliments partiellement ou totalement
décongelés à moins qu'ils aient été
cuits depuis leur décongélation. Les
micro-organismes sont éliminés par des
températures élevées.
La température à l'intérieur de l'appareil
augmente en fonction de
– en fonction de la fréquence et de la
durée d'ouverture de la porte (plus la
porte est ouverte fréquemment et
longtemps, plus la température
augmente) ;
– en fonction de la quantité d'aliments
conservés (plus cette quantité est
importante, plus la température
augmente) ;
– en fonction de la température des
aliments frais conservés (plus cette
température est importante, plus la
température dans l'appareil
augmente) ;
Choix de la bonne température
– la température ambiante de la pièce
où est installé l'appareil frigorifique.
Cet appareil est prévu pour une
classe climatique (température
ambiante) précise dont il faut
respecter les limites.
Températures affichées
L'affichage de température sur l'écran
indique en fonctionnement normal la
température de la zone de
congélation réelle moyenne qui
règne actuellement dans l'appareil.
Si la température de la pièce dépasse
les limites de la plage de température
autorisée, seuls des tirets clignotent à
l'écran.
En fonction de la température ambiante
et du réglage, l'appareil peut mettre
plusieurs heures pour atteindre la
température souhaitée et l'afficher de
manière permanente.

La température est passée sous
le seuil des -18 °C pendant une
durée prolongée ? Vérifiez que vos
produits surgelés n'ont pas
commencé à décongeler.
Dans ce cas, consommez-les au plus
vite ou faites-les cuire ou rôtir avant
de les congeler de nouveau.
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