Table des Matières
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Guide des récipients
Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les
micro-ondes pénètrent dans les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le
plat utilisé.
Veillez à utiliser un récipient adapté ; il doit présenter une mention spécifiant qu'il
convient à une cuisson aux micro-ondes.
Le tableau suivant répertorie les divers types de récipients ainsi que leur méthode
d'utilisation dans un four micro-ondes.
USTENSILES ADAPTÉS à LA CUISSON AU FOUR MICRO-ONDES
Si vous ne savez pas si un récipient est adapté à une utilisation dans un micro-ondes, effectuez le test
simple suivant :
1. Remplissez une tasse d'eau et placez-la dans le four, à côté du plat que vous souhaitez tester.
2. Appuyez une fois sur le bouton One Minute + (une minute +) pour les faire chauffer pendant une
minute à puissance élevée.
Une fois la minute écoulée, l'eau doit être chaude et le plat que vous testez doit être froid. S'il est chaud,
cela signifie qu'il absorbe l'énergie des micro-ondes et qu'il ne peut donc pas être utilisé dans ce four.
RéCIPIENTS
Papier aluminium
Plat brunisseur
Ustensiles en céramique,
porcelaine et grès
Carton ou polyester jetable
Emballages de fast-food
Tasses/récipients en
polystyrène
Sacs en papier ou papier
journal
Papier recyclé ou récipients
en verre avec décorations
métalliques
Plats en verre
Plats de service adaptés à la
cuisson au four
Plats en verre fin
TRANSPARENT Aux
MICRO-ONDES
3 7
3
3
3
3
7
7
3
3
COMMENTAIRES
Peut être utilisé en petite quantité afin
d'empêcher toute surcuisson de certaines
zones peu charnues. Des arcs électriques
peuvent se former si l'aluminium est placé
trop près des parois du four ou si vous en
avez utilisé en trop grande quantité.
Le temps de préchauffage ne doit pas
excéder huit minutes.
S'ils ne comportent pas d'ornements
métalliques, les récipients en céramique, en
terre cuite, en faïence et en porcelaine sont
généralement adaptés.
Certains aliments surgelés sont emballés
dans ce type de matière.
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer
des aliments. Une température trop élevée
peut faire fondre le polystyrène.
Peuvent s'enflammer.
Peuvent créer des arcs électriques.
Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de
décorations métalliques.
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer
des aliments ou des liquides. Les objets
fragiles peuvent se briser ou se fendre s'ils
sont brusquement soumis à une chaleur
excessive.
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