Description Des Fonctions - F.Bertazzoni PROCS30X Guide De L'utilisateur

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Description du four

Description des fonctions

Symbole Fonction
41
Cuisson de toute sorte de légumes, riz, céréales et
viande.
Vapeur
Extraction du jus des baies.
Action conjointe de décongélation et de cuisson des
légumes.
Grill
Griller des aliments.
L'Air chaud
Rôtir et cuire.
L'air chaud + Rôtir rapidement viande, poisson et volailles.
Vapeur
Cuire gâteaux secs et humides.
Griller viande et poisson, en morceaux fins.
Griller de la volaille.
Grill ventilé
Pommes de terre – décongeler et dorer des produits
ultracongelés.
Dureté de
Définition de la dureté de l'eau /
l'eau/
Détartrage
Détartrage
Aliments