Table des Matières
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TABLE DES MATIÈRES
Comment fonctionne le micro-ondes
Les micro-ondes constituent une forme d'énergie
similaire aux ondes de radio et de télévision et à
la lumière du jour. Normalement, les micro-ondes
se dirigent vers l'extérieur lorsqu'elles traversent
les fours à micro-ondes ont un magnétron conçu pour
utiliser l'énergie des micro-ondes. L'électricité, fournie au
tube magnétron, est utilisée pour créer les micro-ondes.
Ces ondes pénètrent dans la zone de cuisson par des
ouvertures dans le four. Un plateau tournant est situé
sur la partie inférieure du four. Les ondes ne peuvent
pas passer à travers les parois métalliques du four, mais
elles peuvent passer à travers certains matériaux, tels
que le verre, la porcelaine et le papier : ce sont les
matériaux dans lesquels sont fabriqués les récipients
spécial micro-ondes.
chaleur générée par les aliments.
Un appareil très sûr
Votre four, le micro-ondes, est l'un
des appareils les plus sûrs de tous les
appareils domestiques. Lorsque la porte
est ouverte, le four ne produit plus
d'ondes. L'énergie des micro-ondes est
convertie entièrement pour réchauffer
les aliments lorsque les ondes pénètrent
les aliments, ne laissant aucune énergie
résiduelle qui pourrait être nuisible pour
vous lorsque vous mangez ces aliments.
REMARQUE
Lorsque le four n'est pas utilisé, il est recommandé de
le débrancher de la prise électrique.
TABLE DES MATIÈRES
3
8
8
9
outefois,
13
15 Cuisson par convection (four)
19 Recettes 2
29
CUISSON AU FOUR MICRO-ONDES
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34
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