Table des Matières
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INSTRUCTIoNS D'UTILISATIoN
guide Recettes 1
Catégorie
3. Riz/pâtes (Ac-3)
- Poids limite : 0,1~0,3 kg
- Température des aliments : ambiante
- Ustensile : Bol pour micro-ondes (en verre)
4. Lasagnes (Ac-4)
- Température des aliments : ambiante
- Ustensile : Moule à pain de 26x17 cm
sur le trépied bas
Instructions
Ingrédients pour le riz
Riz
Beurre fondu
Oignons découpés en
petits morceaux
Bouillon de poule ou
eau
Bouquet garni et sel
Versez le riz et le beurre fondu dans un grand récipient (3 L) et mélangez
bien. Versez le bouillon de poule ou l'eau puis ajoutez le bouquet garni
et le sel. Couvrez avec un torchon.
Placez le récipient dans le four. Choisissez le menu et le poids, puis appuyez
sur Start. A la fin de la cuisson, remuez et laissez couvert 5 à 10 minutes.
Ingrédients pour les pâtes
Pâtes
100 g
Eau
400 ml
Sel
Versez les pâtes et l'eau bouillante salée dans un grand récipient (3 L).
Placez le récipient dans le four. Choisissez le menu et le poids, puis
appuyez sur Start. A la fin de la cuisson, laissez reposer 1 à 2 minutes.
Rincez les pâtes à l'eau froide.
Ingrédients pour sauce à la viande
9 lasagnes crues / 2 kg de sauce bolognaise
40 g de fromage râpé / 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre
Placez 3 lasagnes côte à côte au fond d'un moule et couvrez. Etalez 1/3
de la sauce bolognaise sur les lasagnes.
Posez 3 nouvelles lasagnes et un deuxième tiers de sauce bolognaise,
puis terminez par les 3 dernières lasagnes et le reste de la sauce.
Saupoudrez le reste du fromage râpé.
Placez le moule sur le trépied bas. Choisissez le menu puis appuyez sur Start.
Sauce bolognaise
1 tige de céleri / 2 oignons
1 gousse d'ail / 1,4 kg de tomates bien mûres
1 brin de thym / 1 feuille de laurier
500 g de viande de bœuf hachée / sel et poivre
Emincez le céleri, les oignons, l'ail et les tomates.
Faites revenir le céleri, les oignons et l'ail dans une poêle légèrement
huilée.
Ajoutez les tomates, le thym, le laurier, le sel et le poivre. Remuez et
laissez mijoter 30 minutes.
Faites cuire la viande hachée dans une autre poêle pendant 5 minutes
tout en remuant. Versez la sauce tomate sur la viande et laissez encore 5
minutes sur le feu.
100 g
200 g
300 g
30 g
40 g
50 g
50 g
75 g
100 g
250 ml
500 ml
750 ml
A votre goût
200 g
300 g
800 ml
1200 ml
A votre goût
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