Paramètres; Afficher Et Modifier Les Paramètres; Quantité De Mouture; Température De Percolation - Miele CVA7845 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Table des Matières

Publicité

Afficher et modifier les para-
mètres
Vous pouvez régler individuellement les
paramètres suivants pour chaque bois-
son à base de café :
– Variété de grains
– Quantité de mouture
– Température de percolation
– Préinfusion
Pour les boissons au thé, à l'eau
chaude ou très chaude, vous pouvez
régler la température de percolation.
Le menu des boissons s'affiche.
 Effleurez le nom de boisson souhaité
jusqu'à ouverture du menu contextuel
relatif à cette boisson.
 Sélectionnez
Paramètres
Le menu 
Paramètres
 Sélectionnez le paramètre souhaité.
Le réglage actuel s'affiche.
 Modifiez le réglage selon vos sou-
haits.
Quantité de mouture
Cette machine à café automatique peut
moudre et infuser 7,5–12,5 g de grains
de café par tasse. Plus la quantité de
café infusé est importante, plus la bois-
son au café est forte.
Les indices suivants indiquent qu'il
convient de modifier la quantité de la
mouture :
la quantité de mouture est insuffisante
lorsque
.
s'affiche.
– l'espresso ou le café coule très vite
dans la tasse,
– la mousse est très claire et sans
consistance,
– l'espresso ou le café est fade.
Augmentez la quantité de mouture pour
faire infuser plus de café moulu.
La quantité de mouture est trop impor-
tante lorsque
– l'espresso ou le café ne coule que
goutte à goutte dans la tasse,
– la mousse est brun foncé,
– l'espresso ou le café est amer.
Réduisez la quantité de mouture pour
faire infuser moins de café moulu.
Température de percolation
La température d'infusion idéale dé-
pend
– du type de café utilisé,
– du type de boisson devant être pré-
paré, espresso ou café, et
– de la pression atmosphérique locale.
Conseil : Tous les cafés ne supportent
pas des températures élevées. Cer-
taines sortes y sont sensibles de sorte
que la mousse ne se forme pas correc-
tement et que la saveur du café est al-
térée.
Pour les boissons au thé, à l'eau
chaude ou très chaude, vous pouvez
également régler la température de per-
colation.
Paramètres
45

Publicité

Table des Matières
loading

Table des Matières